信阳毛尖，绿茶中的精品，内含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多酚、蛋白质、各种维生素等营养成分，这些成分是人体所需的营养，因此，喝信阳毛尖茶不但能补充人体所需要的水分，还能补充人体所需要的蛋白质、维生素等，有着很高的保健功效，那信阳毛尖一般可以泡几次合理呢？相关的介绍如下！信阳毛尖冲泡次数?一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了 。所以，一般说来，信阳毛尖茶最好冲泡2—3次；第一次冲泡后，建议在10分内完成闻香、品赏为上 。第二次冲泡要在30分内品饮为上 。第三次冲泡一般就没商贸讲究了 。?信阳毛尖怎么泡?第一道：鉴赏佳茗毛尖茶 。从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中 。?第二道：泡茶玉液龙潭水 。泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右 。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡” 。?第三道：烫壶温杯洁器具 。用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子，清洁茶具 。?第四道：毛尖入壶吉祥意 。向壶中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙将茶叶轻拨入壶内 。?第五道：重洗仙颜涤凡尘 。信阳人喝茶，讲究头道水、二道茶，为了更清洁卫生，要把这第一道茶水倒掉，又叫洗茶 。第六道：浸润毛尖露芳容 。采用“回旋注水法”向壶中注水少许，浸润茶芽，称为温润泡 。?第七道：回青沏茶表敬意 。将水注入壶内，下提拉注入，反复三次，雅称“凤凰三点头”，然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫，称为“春风拂面” 。?第八道：玉液回海待君品 。将壶中茶水迅速倒入茶海内，使茶汤分离，浓淡均匀 。?第九道：平分秋色人茶盏 。将茶海里茶水依次斟入闻香杯，斟茶七分满，留下三分情 。?第十道：敬奉宾客一杯茶 。向宾客献茶，茶艺师要与宾客一同品茶 。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法，先观汤色之均匀、嫩绿、明亮，然后品滋味及润喉，分三口品下 。即一润唇、二润舌、三润喉 。?信阳毛尖的保健功效?1、信阳毛尖蕴含的茶多酚，有收敛的作用，用其茶水漱口有利于口腔卫生，能防止龋齿生成 。?2、信阳毛尖属于绿茶，有抗茵消炎的功效，能有效预防肠道传染病 。?3、信阳毛尖能分解烟草中的某些毒素，能抑制香烟中的毒素危害人体的健康，所以抽烟的朋友建议多喝信阳毛尖茶 。?4、信阳毛尖能有效抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率 。?5、信阳毛尖含有绿茶中的营养成分，有提神醒脑、清热解毒的作用，具有明目、消滞、减脂之功效 。信阳毛尖的饮用禁忌?1、忌饮浓茶?毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状，甚至危害健康 。?2、忌空腹饮?空腹喝信阳毛尖，特别是浓茶，会抑制胃液分泌而妨碍消化，甚至引发眼目昏花，心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象 。?3、忌睡前饮?毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋，睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经，引起失眠或加重神经衰弱等症状 。?4、酒后忌饮?毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶 。注意：?冲泡信阳毛尖讲究“高冲水，低斟茶”，这样可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来，从而使茶叶中的有机物质快速释放出来，这一步是决定信阳毛尖口感的关键步骤，大家一定要注意！
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