乌鸡板栗滋补汤是一道美味的汤 ， 很多朋友可能会认为乌鸡板栗滋补汤的做法可能很难 ， 其实乌鸡板栗滋补汤做法一点都不难 ， 我们只需要将乌鸡搭配上板栗经过几个步骤就可以做出乌鸡板栗滋补汤来 ， 乌鸡板栗滋补汤营养丰富 ， 大家有必要学习一下乌鸡板栗滋补汤的做法 。
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二 ， 入冷水中 ， 水开后捞出 。
2、砂锅中入半锅热水 ， 放入焯过的乌鸡 ， 加入姜片 ， 大火烧开转小火炖制 。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿 。
4、乌鸡炖半小时后 ， 加入板栗 。
5、再炖半小时后 ， 加入红枣和枸杞再炖半小时左右 。
6、最后加入盐即可 。
小诀窍
1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳 。
2、炖煮时最好不用高压锅 ， 使用砂锅文火慢炖最好 。
【乌鸡板栗滋补汤的做法】在上面的文章里面我们介绍了一道滋补的汤 ， 那就是乌鸡板栗汤了 ， 我们知道乌鸡板栗滋补汤不但可以起到提高免疫力的作用而且还有抗衰老等好处呢 ， 上文为我们详细介绍了乌鸡板栗滋补汤的做法 。
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