女人每个月都有几天处于生理期，这期间女性身体流失的血液就会非常多，常常引起贫血的情况 。这时候就应该多吃一些补血的食物 。比如多吃一些红枣或者是山药，这两种食物都可以很好的补血 。说到补血，那么专门制作的一些补血汤补血的效果比吃红枣等食物的效果更强 。下面就来教大家补血煲汤的做法 。
1、圆肉姜枣煲瘦肉
圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克 。
圆肉、红枣洗净，红枣去核 。猪瘦肉洗净，切块 。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可 。此量可供3～4人用 。
2、章鱼干猪脚姜汤
章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块 。
章鱼干略浸洗 。老姜切片 。猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”) 。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可 。此量可供3～4人用，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用 。
3、百合白果牛肉汤
百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片 。
白果去壳，浸去外衣洗净 。百合、红枣洗净，并红枣去核 。牛肉切为薄片 。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可 。
4、云苓黄精生蚝汤
云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片 。
各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净 。鲜鸡肉洗净 。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”)，药材用煲汤袋装 。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可 。药材弃之，此量可供3～4人用 。
5、莲藕红豆白鸽汤
莲藕750克，鱿鱼干、红豆各50克，白鸽2只，红枣5个，生姜3片 。
【补血煲汤的做法是什么？】莲藕洗净去节，切块 。鱿鱼干浸透，切中块 。红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核 。白鸽宰洗净，去内脏，并置沸水稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐和少许生油便可 。供3～4人用 。
一些黑色的食物也具有一定的补血作用，大家可以在平时买来吃 。比如黑芝麻就是一种能够起到良好补血作用的食物 。不论是做菜的时候放一些还是干吃，都是可以的 。此外，补血的食物建议女性要多吃一些猪肝，可以搭配一些青菜炒着吃，补血的效果也很好 。
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