柠檬固元膏的制作方法 示范柠檬固元膏如何做好吃
说起柠檬膏人们总会想到黑色的阿胶固元膏 ， 其实生活中流行的固元膏有多个不同的品种 ， 除了人们熟悉的阿胶固元膏以外 ， 柠檬固元膏在市场上也很热销 ， 而且也是很多人最喜欢吃的一种养生食材 ， 它在柠檬大量上市的时候 ， 可以自己在家中制作 ， 今天小编专门为大家介绍的就是柠檬固元膏的制作方法 ， 喜欢吃柠檬的人都可以认真看一看 。
柠檬固元膏的制作方法方法一
1、柠檬固元膏在制作时需要准备三个新鲜的柠檬和800克冰糖 ， 另外再准备一个干净的无油无水的玻璃瓶 ， 还要准备适量的食用盐 。把准备好的新鲜柠檬用水把它的表皮打湿 ， 涂抹适量食用盐用力揉搓 ， 把它表面的果胶全部洗掉以后再用清水洗净 。
2、洗好以后的柠檬切成小块或者片状 ， 把它与冰糖放在一起调匀腌制 ， 然后放到干净的炖锅中 ， 隔水炖 ， 用大火烧开后用小火炖三小时 ， 这时锅中的柠檬就会变成浓稠的膏状 ， 取出让它降温 ， 装入干净玻璃瓶装密封保存 ， 需要时取出可以直接吃 ， 也能用它泡水喝 。
【柠檬固元膏的制作方法 示范柠檬固元膏如何做好吃】方法二
1、柠檬膏在制作时还可以加入适量的胎菊 ， 它在制作以前需要准备新鲜柠檬600克 ， 冰糖300克 ， 胎菊三十克 ， 准备柠檬时一定要用心挑选 ， 必须挑选那些新鲜而且自然成熟的高质量柠檬 ， 选好以后用清水把它冲洗干净 ， 再用食用盐涂抹表面 ， 把它的果胶全部清理干净后切成片状 。
2、把柠檬片中的种子去掉 ， 放在干净的炖锅中 ， 放一层柠檬片 ， 放一层冰糖 ， 然后放几个胎菊 ， 如此反复 ， 最上层放上冰糖 ， 最后把炖锅的盖盖好 ， 入锅隔水炖制 ， 加热烧开后 ， 用小火慢炖3~5小时 ， 关火降温以后把它取出 ， 就能得到深红色的柠檬固元膏 ， 它能滋阴润肺也能化痰止咳 。
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