普洱熟茶渥堆工艺是昆明茶厂1973年发明的 。普洱茶渥堆工艺源自于广东的水发茶 , 昆明茶厂、勐海茶厂还有下关茶厂当年派人去广东学习水发茶工艺 , 经过改进 , 由昆明茶厂首试 , 制成了普洱熟茶 。
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