普洱茶出现水味的情况最多的是夏茶，为什么呢？因为夏茶生长的速度非常快，水浸出物含量就会比较低，茶味的饱满度不够，这样就容易出现水味 。还有一种情况就是茶叶冲泡的泡数多了以后也会出现水味，这是因为茶叶的水浸出物含量降低，茶味变薄，水味就会更明显 。
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