有许多人把在民间找到的一些陈年普洱茶拿来鉴定：有在进藏途中寺庙里的，有很浓的酥油味和香火味；在民间人家橱柜中窜入各种食品味；也有在供销社仓库中的已经生出霉变 。一块普洱茶摆放几年、几十年尚保存下来不容易，却被污染或变质了，看着十分心痛可惜 。如果要真正提升普洱茶的品质，令普洱茶升值，设立专门的储藏空间是必须的 。
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仅有专门空间也是不够的，普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化，还必须有适合的温度、湿度、氧份，同时，要透气、通风、避免阳光直射 。普洱茶的发酵过程，主要是微生物作用，而这种微妙而精彩的变化，也是需要条件才能完成的 。总的外部条件是温度、湿度、氧份 。
总之，存放普洱茶有五点必须注意：
1.不可晒到阳光，味会带有不佳酸味
2.不可有外来水入侵，除了后转化太快外，更可能水中有微生物而产生异菌发酵，产生不佳质变 。
3.不可有异味窜入，产生不佳气味 。
4.尽量单一茶品趁放，以免难掌握状况 。
【有五点必须注意！ 普洱茶存放方法】 5.一次取茶足量，不要经常碰动以免难掌握状况 。
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