【武夷肉桂冲泡要点水温保持在98℃左右】武夷肉桂酿造要点
1.武夷肉桂是乌龙茶年的名茶之一 。可冲泡8次,第一次浸泡时间不超过1分钟,然后每次浸泡时间逐渐延长 。水温保持在98℃左右 。
2.茶与水的比例为1∶20,每克茶可以用20-25毫升水冲泡 。茶叶在水中的姿态可以通过用玻璃杯冲泡看到 。
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