新鲜羊肚菌长白毛可以吃吗


根据情况而定 。如果是新鲜羊肚菌长了白毛 , 但是没有其他异常改变的话 , 则多考虑是由于保存时间过长 , 羊肚菌本身散发出的一种白色孢子 , 这种一般是没有毒的 , 但是其口感和营养会大大折扣 , 所以新鲜的羊肚菌尽早食用 。
【新鲜羊肚菌长白毛可以吃吗】若是干的羊肚菌长白毛了 , 则多表示是由于保存不当 , 而导致羊肚菌发霉而引起 , 同时羊肚菌还会伴有霉味 , 质地也会发生变化 , 这样的羊肚菌一般是不建议继续食用的 , 否则容易引起身体不适 。

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