我们都知道肝脏是属于我们人体的垃圾处理器 ， 一旦我们的肝脏出现什么问题的话 ， 我们体内的垃圾就很难的排出出去 ， 这样就会对我们的身体产生一定的危害的 ， 所以说我们在平时的时候一定要注意保护好自己的肝脏 ， 同时在饮食方面也是需要非常注意的 ， 那么保护肝脏食疗到底行不行呢？下面我们就具体的来看一看吧！
【保护肝脏食疗有哪些呢】1.性温味甘的食物首选谷类 ， 如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类 ， 如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类 ， 如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等 。人体从这些食物中吸取丰富营养素 ， 可使养肝与健脾相得益彰 。
2.其次 ， 要顺应春升之气 ， 多吃些温补阳气的食物 ， 尤其早春仍有冬日余寒 ， 可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱 。这类蔬菜均性温味辛 ， 既可疏散风寒 ， 又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌 。
3.再次 ， 春日时暖风或晚春暴热袭人 ， 易引动体内郁热而生肝火 ， 或致体内津液外泄 ， 可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物 ， 如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇 。这类食物均性凉味甘 ， 可清解里热 ， 润肝明目 。至于新鲜水果 ， 虽有清热生津解渴作用 ， 但大多味酸而不宜在春天多食 。若需解里热 ， 以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好 。
4.补肝食物推荐 。大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物 ， 对肝脏修复非常有益 。
5.西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用 ， 富含大量糖、维生素及蛋白酶等 。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。
6.海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等 ， 能增强免疫功能 ， 有利于修复受损的肝组织细胞 。但选择烹调要得当 ， 否则可能会引起食物中毒 ， 蒸煮温度要达到100度 。加热时间要半小时以上 。患者如果对海鲜过敏 ， 那么就需要忌食 ， 可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 。
上面介绍了很多关于保护肝脏食疗的方法 ， 我们可以通过上面的学习更加好的知道保护肝脏的食材有哪些 ， 但是我们也要知道保护肝脏仅仅靠食疗的话也是不够的 ， 同时也需要在生活习惯 ， 卫生习惯方面多加的注意 ， 这样才会比较的好 。
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