多吃红薯 消除体内废气
食肉过多、饮酒过多或吃饭吞入太多空气，都容易在体内积存废气，产生很多不良后果，包括：出现斑点、粉刺、肩膀酸痛、溃疡恶化、腹胀、屁很臭等，尤其是肠内积存的废气更有致癌的可能 。专家建议，多吃红薯有利于消除体内废气 。
红薯促进排气
粪便中混有的小气泡，其实也是废气 。增加粪便的排出量，也能使废气一起排出 。红薯中含有大量的食物纤维素，而且其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果，能给肠的活动以强力的刺激，引起蠕动，促进排便，即使废气充满肠内，也具有将粪便挤出的力量 。
红薯预防癌症
【多吃红薯 消除体内废气】红薯的食物纤维，不仅能促进废气排出，更有吸收致癌物质、防癌的重要作用 。除此之外，它所含有的维生素C和β-胡萝卜素，能将自由基无害化 。
近年来，研究发现红薯汁有抑制癌细胞增殖的作用 。另外，红薯中维生素C的含量可以和柑橘相提并论，即使加热后，也有60％~70％未被破坏 。
红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充 。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分 。
专家建议：连皮吃红薯排气效果好
吃红薯容易排气，特别是吃较甜的烤红薯 。如果连皮一起吃的话，效果会更好 。因为薯皮中含有分解淀粉的酶，很容易消化而不会产生废气 。红薯皮的附近食物纤维很多，而且皮下有紫茉莉甙成分，存在于切红薯时渗出来的白色汁液中 。这一成分有软化粪便，帮助排便的功能 。
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