什么是低碳饮食
【什么是低碳饮食】
低碳饮食指的就是严格限制碳水化合物的消耗量 ， 增加蛋白质和脂肪的摄入量 。
我们的食物中 ， 基本上都有碳水化合物 ， 除了脂肪、纯净水、咖啡、茶等 ， 要做到零碳水几乎是不可能的 ， 所以没有零碳水饮食 ， 只有低碳水饮食 。
碳水存在食物中有三种形式 ， 分别是糖、淀粉还有纤维 ， 大部分人都知道 ， 糖最容易让人发胖 ， 因为这种是精炼的碳水化合物 ， 还有一种碳水化合物也非常容易让人发胖 ， 那就是淀粉 ， 这是复杂的碳水 。
低碳饮食法首先要限制碳水化合物 ， 当身体没有碳水化合物来燃烧供能的时候 ， 它就会寻找其他的燃料 。低碳饮食法要求每天碳水化合物的摄入量上限为二十克 ， 并且保持两周 。
减少低碳水化合物的摄入之后 ， 人体由利用碳水化合物摄入能力转变为由脂肪作为主要能量来源 ， 这样就可以起到一个减肥的效果 。
日常生活中 ， 我们难以避免一些高热量的碳水化合物 ， 大部分中国人都在进食很高的碳水化合物 ， 我们吃得最多的就是主食 ， 还有一些甜食物 ， 这些食物的热量都很高 。
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