土豆热量高吗会发胖吗
土豆的热量不是很高 ， 不会引起发胖 ， 土豆中含有碳水化合物和丰富的膳食纤维 ， 能够起到润肠通便 ， 缓解便秘 ， 清除宿便 ， 排除肠毒的功效 。另外土豆中的脂肪含量几乎为0 ， 所以不会引起发胖的情况
马铃薯（学名：Solanumtuberosum ， 英文：potato） ， 茄科茄属 ， 一年生草本植物 ， 别称土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。
马铃薯 ， 高15-80厘米 ， 无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。马铃薯是中国五大主食之一 ， 其营养价值高、适应力强、产量大 ， 是全球第三大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦和玉米 。
【土豆热量高吗会发胖吗】马铃薯是块茎繁殖 ， 可入药 ， 性平味甘 ， 可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病 。作为食物 ， 其保存周期不宜太长 ， 一定要低温、干燥、密闭保存 。（注：幼芽有轻微毒性） ， 有证据表明 ， 马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右 。
