功夫红茶是我国传统茶之一,其种类介绍如下 。
【工夫红茶 功夫红茶八大种类 喜欢喝红茶的别错过】中国的功夫红茶种类繁多,产地广泛 。按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫,浮梁功夫,宁红功夫,湘江功夫和闽红功夫功夫、越洪功夫、越洪功夫 。
功夫红茶种类:
一、祁门功夫
祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的瑰宝 。它已有100多年的生产历史 。祁门功夫汤呈红色,味道醇厚,呈黑色,泛着灰色,俗称“宝光” 。它不仅含有多种营养成分,还具有药理作用 。
二,马边功夫
马边功夫为红茶新贵,选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成 。
三、政和功夫
政和功夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶是采用政和大白茶制成,而小茶是用小叶种制成,政和功夫茶内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚 。
四、坦洋功夫
坦洋功夫茶色泽乌黑有光,外形细长匀整,带白毫,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑,来源于福安境内白云山麓的坦洋村 。
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五、闽红功夫
闽红功夫茶是福建特产,也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称,三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同 。
六、川红功夫
川红功夫茶产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的功夫红茶,川红功夫色泽乌黑油润,外形条索肥壮圆紧、显金毫,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,堪称中国功夫红茶的后起之秀 。
七、滇红功夫
滇红功夫属于大叶种类型的功夫茶,是我国功夫红茶的后起之秀,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,是举世欢迎的功夫红茶 。
功夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品 。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产功夫红茶 。
总结;以上就是功夫红茶的种类了 。是不是对功夫红茶元多了一些认识了 。
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