蔬菜烧肉是非常家常的菜肴 ， 但是大家都喜欢 。烧热做法容易 ， 而且荤素搭配营养均衡 ， 完全可以一道菜解决一顿饭 。今天我们要介绍的烧肉方法就是四季豆烧肉 。四季豆烧肉的做法容易 ， 食用后对人体也有助于解腻和开胃 ， 实在是不错的搭配 。下面就一起看看四季豆烧肉怎么做吧！
文章插图
四季豆烧肉的做法 四季豆烧肉怎么做一、简单四季豆烧肉的做法
第一步：将一斤五花肉切块 ， 冷水入锅沸水汆汤去腥 。第二步：四季豆则切掉头尾两端之后 ， 剥出掉外径 ， 切段待用 。第三步：在锅中加入些油 ， 烧热之后下入香料 ， 葱姜爆香后倒入五花肉块 。第四步：完全翻炒之后五花肉表面变色 ， 加入一碗水没过五花肉后开始小火炖煮 。第五步：一小时后肉变烂 ， 加入四季豆再炖煮二十分钟即可 。【四季豆烧肉怎么做 四季豆烧肉的材料和做法步骤】二、土豆四季豆烧肉的做法
第一步：清洗五花肉后汆烫切块 ， 清洗四季豆和土豆切段 。第二步：锅中热油后煸炒五花肉 ， 等到表面微微发黄后加入料酒 ， 老抽和水 。第三步：放入姜片 ， 大火烧开后加入五花肉炖煮到熟 。第四步：最后放入四季豆和土豆 。第五步：加入味精和盐调味 。第六步：翻炒土豆 ， 四季豆直到熟肉后即可 ，
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