白果放多了汤可以喝吗 白果炖汤放多了怎么办
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白果放多了汤可以喝吗
不建议喝
白果又称为银杏果,含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,有敛肺定喘、止带浊的功效,具有较高的食用、药用价值 。白果含有氢氰酸毒素,过量食用会导致中毒,炖汤放入较多白果,汤中也有一定的毒素,不建议食用 。
白果炖汤放多了怎么办
重新炖汤
如果炖汤时白果放多了,又不想倒掉,可以将汤中的白果捞出,取10~15粒白果,放入锅中,加入一碗汤,倒入温开水继续煲汤 。白果中毒常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,还可导致抽搐、肢体强直、皮肤青紫等,切不可过量食用 。
白果一次吃多少合适
大约5~10克
白果生食、过量食用都可以导致中毒,儿童一次生吃7~10枚即可中毒,成人中毒剂量为10~50粒,通常情况下,白果一次食用5~10克即可 。浸泡、煮熟后,白果毒性可以降低 。
哪些人不宜吃白果
1.婴幼儿 白果含有一定毒素,儿童误服中毒尤为常见,婴幼儿勿食白果 。
2.孕妇 白果含有一定量的氰甙,孕妇服用可能会使胎儿神经受到毒害,影响胎儿的生长发育 。
3.实邪者 药籍记载,实邪者忌服白果,实邪者常见气粗、面赤、肿胀、腹痛、便秘等症状 。
【白果放多了汤可以喝吗 白果炖汤放多了怎么办】
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