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信阳毛尖别称豫毛峰，具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的共同作风，茶汤中次要呈味物资有氨基酸、生物碱和茶多酚，常常饮用能生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食，上面我们就一起来看一看信阳毛尖属于甚么茶吧！
信阳毛尖属于甚么茶？
信阳毛尖属于绿茶 。 信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶类，由汉族茶农创制于民国初年，次要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带，品牌多年位居中国茶叶地区公用品牌价值第3位，1915年在巴拿马万国展览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参与国度评选获得绿茶综合质量第一名，被誉为“绿茶之王” 。
信阳毛尖的选购办法
1、闻茶香：用双手捧起一把信阳毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气，一是看能否具有熟板栗的香气，二是区分香气的上下，三是嗅闻香气的纯粹水平，凡香气高、气息正的必定是优良茶 。
2、观光彩：用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的光彩、嫩度、条索、粗细，凡光彩匀整、嫩度高、条索紧实、粗细分歧、碎末茶少的是上乘茶叶 。
3、嗅香气：信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后，立刻倾出茶汤，将茶杯连叶底一同，送入鼻端停止嗅香，凡闻之茶香狷介纯粹，令人有赏心悦目之感者，就可算得上好茶 。
4、看汤色：普通在茶叶冲泡3～5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立刻停止，凡属上乘的信阳毛尖茶叶，汤色以浅绿或黄绿为好，并清而不浊，亮堂澄彻 。
5、尝滋味：信阳毛尖茶汤浓醇爽口，属上等茶，假如清淡涩口，多为粗老茶 。
6、评叶底：评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、光彩、匀杂、软硬等状况以肯定质量的优次，同时还应留意有没有其他搀杂 。
信阳毛尖的成效与感化
1、抗茵消炎：信阳毛尖茶具有收敛、抗茵、消炎等感化，能防备肠道流行症，如信阳外地茶农在临床中就应用这一成效为肠道疾病的患者治病，能起到吹糠见米的作有 。
【【功效】信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖的功效与作用】2、防备蛀牙：信阳毛尖茶能避免蛀牙天生，以是天天饭后养成用信阳毛尖茶水漱口的好习气，有利于口腔卫生 。
3、防备伤风：信阳毛尖茶能进步人的免疫力，起到防备伤风的感化 。
4、解烟草毒：信阳毛尖茶能分化烟草中的某些毒素，特别能按捺尼古丁对人体安康的风险 。
5、按捺癌变：信阳毛尖茶能无效按捺细胞渐变与癌变的感化，并且有按捺癌细胞的发展和扩散作用，临时吃茶品茗能下降食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率 。
6、止血止痛：信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等感化，对洗濯小伤口、止血、止痛等感化分明 。
7、消滞减脂：阳毛尖茶能提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之成效 。
8、医治唇疱：用煮沸的信阳毛尖茶水冷却后间接涂在嘴唇疱疹处，一天重复涂几回，3天后嘴唇疱疹便可逐步消逝 。
9、硬化血管：天天喝信阳毛尖茶可以使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量下降，从而下降血脂，硬化血管 。
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