养生食补美食,抗衰老、滋阴补气血、防癌美容,强身增颜值
养生, 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多, 最终目标就是通过各种养生的方法, 促进身体健康 。 俗话说“病从口入”, 食疗就是通过饮食调理身体, 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家推荐养生食补美食, 抗衰老、滋阴补气血、防癌美容食谱, 强身增颜值 。 希望大家喜欢并从中受益 。
延缓衰老、美容、防癌抗癌、通乳、补阳、补虚养身食谱--怪味鹿肉
准备食材:鹿肉500克, 葱白50克, 酱油50克, 白砂糖5克, 醋5克, 味精2克, 大蒜(白皮)5克, 姜30克, 辣椒油30克, 芝麻酱30克, 香油25克 。
做法步骤:
1、将鹿内放在温水锅中洗净杂质, 放入大盖碗内加入料酒、葱白、生姜、清汤上笼蒸30分钟至熟, 取出去筋晾凉待用;
2、将晾凉的鹿肉切成5厘米长、3毫米粗的丝盛入盘内, 葱白切丝镶在鹿肉周围;
3、取碗一只放入香油、芝麻酱调合, 加酱油、辣椒油、花椒面、蒜泥、白糖、醋、味精调成怪味汁浇在鹿肉上即可食用 。
气血双补、肾调养食谱--当归山药炖羊肉
准备食材:羊肉(肥瘦)600克, 山药200克, 当归50克, 姜15克, 盐5克, 味精3克, 胡椒粉2克 。
做法步骤:
1、羊肉切块, 焯水 。 山药去皮, 切滚刀块, 焯水 。
2、将羊肉、当归、姜片入炖锅内, 小火炖30分钟, 再加山药, 炖至山药熟透, 最后用精盐、味精、胡椒粉调味即可食用 。
滋阴、水肿、高脂血症食谱--酱蛤蜊
准备食材:蛤蜊500克, 辣椒(青、尖)20克, 九层塔20克, 大蒜(白皮)10克, 白酒5克, 酱油10克, 白砂糖5克 。
做法步骤:
1、蛤蜊浸泡在倒有1大匙醋的水中, 可帮助它吐尽泥沙;
2、锅中倒入半锅水烧开, 放入蛤蜊用小火汆烫至微张口时立刻捞出, 放在盆中;
3、大蒜拍碎, 辣椒洗净后斜切段, 将蒜、辣椒放入蛤蜊中, 加入调料腌2小时, 入味后拌入九层塔即可食用 。
滋阴、贫血、健脾开胃食谱--酿粉肠
准备食材:猪小肠500克, 猪肉(肥瘦)500克, 淀粉(蚕豆)100克, 盐5克, 味精5克, 料酒10克, 小葱10克, 五香粉15克, 姜10克 。
做法步骤:
1、将猪肠用盐碱搓洗法洗净后, 切成70厘米长的节, 一头用绳子捆住备用, 将猪肉剁成末, 葱姜洗净, 均切成末;
2、猪肉末内加入葱末、姜末、盐、干淀粉、味精、料酒、五香粉搅匀, 搅匀的肉末灌入肠子内, 灌满后用绳子捆住口, 将捆好的肠子下入开水锅中煮, 待肠子粗细均匀后捞出, 用牙签扎几个孔放气;
3、然后放入盐水锅中煮熟, 捞出晾冷, 食用时切成片装盘即可 。
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