牛奶营养价值高，建议每天摄入300-500g，你了解吗?( 二 )
其实 ， 正规厂家的牛奶都是经过消毒处理的 ， 可以常温直接食用 。 一般来说 ， 牛奶的杀菌方式有几种 ， 大家可以了解了解;巴氏杀菌乳
传统做法:62℃热30分钟现在常见:75℃热15秒 。 能杀灭牛奶中的大部分微生物 ， 保证没有沙门氏菌等致病菌 ， 但其中仍有少量其他菌落 。 必须一直放在冷藏(2-6℃) ， 保质期只有5-7天
高温杀菌乳
95-110°C热2-4秒 。 杀菌情况比巴氏杀菌乳更彻底 ， 但也不是全部杀灭 。 同样也要放在冰箱里保存 ， 保质期有15天左右
超高温灭菌乳
135℃左右的高温下加热2秒 ， 基本可以杀灭牛奶中所有的微生物 。 不开封的话放在室温下就可以 ， 保质期有6-12个月 。
【牛奶营养价值高，建议每天摄入300-500g，你了解吗?】希望今天的内容能对大家有帮助！！
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