西葫芦鸡蛋馅饼,午后小点心
食材明细
主料
中筋面粉200克
温水180克
酵母2克
糖10克
辅料(馅料)
西葫芦一个
鸡蛋3个
葱适量
调料
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
香油适量
咸鲜口味
【西葫芦鸡蛋馅饼,午后小点心】煎工艺
数小时耗时
高级难度西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤
1准备好200克面粉 。
2加2克酵母和10克糖 。
3加入180克稍热的温水(70~80度左右, 开水烧好后稍微凉一下) 。
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