青椒炒鸡蛋,老公点名要吃,晚饭他吃了不少这菜,边吃边说好吃
青椒炒鸡蛋 , 这道菜第一次吃是上小学的时候 。 那时候我们吃的都是大锅饭 , 味道不好 。 所以 , 有些同学会从家里带一些家里做的菜 , 味道可口更下饭 。 有一次 , 我同学从家里带了青椒炒鸡蛋 , 我也是第一次吃 , 觉得好特别的味道 , 很好奇鸡蛋还可以这样吃 , 吃起来很开胃下饭 , 挺喜欢的味道 。
后来 , 我也在家复制了这道菜 , 时隔数年再次做这道菜 , 还是熟悉的味道 , 只是这次是老公点名要吃 , 所以我也应他要求做了这道菜 , 晚饭他吃了不少这菜 , 边吃边说好吃 。 看着他吃得津津有味 , 我觉得这就是家的感觉 。 这菜做法特别简单 , 越简单的食材 , 越简单的做法 , 烹饪出来的菜肴味道更让人回味无穷 。
【青椒炒鸡蛋】
【青椒炒鸡蛋,老公点名要吃,晚饭他吃了不少这菜,边吃边说好吃】【准备食材】
鸡蛋3个菜籽油适量青椒300g盐少许
【制作步骤】
1、青椒洗干净去蒂 , 切圈 。
2、锅中倒入适量菜籽油 , 等油熟烫之后 , 下入青椒翻炒两分钟 。
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