草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

【栽培】北美洲菊芋栽培技术

种植知识 栽培


北美洲菊芋栽培技术北美洲菊芋，多年生草本，地上为菊，地下为芋，叶长卵形，头状花序，秋季开花，块茎纺锤形 。 亩产茎叶５０００-１００００公斤，营养价值较高，被称为优质“蛋白菊”，可作饲料 。

亩产块茎３０００-５０００公斤 。 可作蔬菜、杂粮，也可制淀粉、酒精 。 菊芋又是一种花草，花团锦簇可美化环境 。 比单独生产茎叶的籽粒苋、松香草等牧草，作用大，价值高，适应性广，市场走俏 。

一、营养价值

北美洲菊芋茎叶与块茎富含蛋白质等营养成分，被联合国粮农组织官员称为“２１世纪人畜共用作物” 。 其茎叶自开春至立冬生长繁茂，生长期达７-８个月 。 茎叶外观形态和蛋白质相当于串叶松香草，牛、羊、猪、兔、鸡、鸭等均喜食 。

南方一年收２-３茬，一亩茎叶粗蛋白含量２００-３５０公斤，收获后的干茎叶也可加工颗粒饲料，发酵后加入饲料添加剂营养价值更高 。

块茎含蛋白质１４％以上，赖氨酸含量１％，其适口性好过红薯、萝卜，营养价值高于一般粮食和饲料作物 。 不仅是畜禽的理想饲料，也是人类理想的绿色营养食品，种植开发市场前景看好 。

二、栽培技术

１、播种

北美洲菊芋一般多为春播 。 播种方式为埋植块茎 。 由于各地气候差异，一般３-５月份播种 。 平均地温１０-１５℃即可发芽出苗 。 播种时，由于菊芋耐干旱，抗盐碱适应性广，故房前屋后，地头路边，荒山坡地均可种植 。

播种前先将块茎分选，按萌芽点的多少，用洁净利刀将块茎切成若干块，挖５-１０厘米深土坑，将块茎萌芽点向上放入土中，覆土后用脚轻轻镇压，播种密度４０００株／亩左右，土壤条件差的密度可加大至５０００株以上 。 播种时，天气干旱要浇水或雨后播种 。

２、田间管理

①中耕锄草：苗期锄草２-３次，有利保墒壮苗 。 茎叶高３０厘米以上且覆盖大部分地面时，已能自控杂草的生长，不要再锄草 。 少数高棵大草拨掉即可 。

②如遇长期干旱，叶片发黄发蔫时，要适时浇水 。 一般来说不要浇水 。

③培土，遇雨后大风，菊芋歪倒时，要及时扶正培土，并挖沟排水，以防土壤湿渍发病 。

④施肥：播种前亩施磷酸二铵３０-５０公斤，全生育期追肥１-２次，６月份和８月份各一次 。 每次追施氮磷钾复合肥１５公斤左右 。

３、病虫害防治

菊芋一般无明显病虫害，如茎基部有烂根现象时，可采用０.１％甲基托布津喷洒 。

为防止出苗前期或幼苗期发生蝼蛄和地老虎为害，可以在播种前进行土壤处理，播后可用敌百虫等低毒农药拌毒饵毒杀 。 可用氧化乐果或多菌灵喷杀红蜘蛛和蝽象等 。

４、采收

一般在１１月份前后，菊芋花朵和叶片干枯时，即可收割茎叶，挖出块茎 。 【【栽培】北美洲菊芋栽培技术】

    推荐阅读


    上一篇：【茄子】猪肉芹菜茄子水饺

    下一篇：【豆角】茄子烧豆角制作方法