9寸披萨烤多久温度多少，披萨饼皮半成品要预先烤一下吗( 二 )
据统计 ， 意大利总共有两万多家匹萨店 ， 其中那不勒斯地区就有1200家 。 大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨 ， 有些人几乎每天午餐和晚餐都吃 。 食客不论贫富 ， 都习惯是将匹萨折起来 ， 拿在手上吃 。 这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一 。 匹萨必须软硬适中 ， 即使将其如“皮夹似的”折叠起来 ， 外层也不会破裂 。
参考资料：
披萨要多少度烤多少分钟？披萨一开始烤6分钟即可 ， 具体做法如下：
主要材料：9寸披萨饼底1个 ， 香蕉1根 ， 小台芒1个 ， 马苏里拉奶酪100克 ， 蔓越梅适量 ， 沙拉酱适量 ， 黑芝麻少许 。
1、先在饼底上抹上适量的沙拉酱 。
2、铺上一半的马苏里拉奶酪 。
3、把香蕉切片铺上 。
4、把芒果切丁 ， 继续铺上 。
5、放入预热好的烤箱中层 ， 上下火200度烤6分钟 。
6、6分钟后取出 ， 撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪 。
7、继续进入烤箱 ， 200度烤约7-8分钟 ， 观察奶酪化了就可以了 。
8、出炉后撒点黑芝麻即可 。
披萨烤多长时间？披萨是上下火烤的 ，
具体是时间方法是下面这样 。
烤箱200度预热后 ， 把面放进去烤15分钟 。
取出刷上番茄酱 ， 再铺一层芝士 。 将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟 ， 均匀铺在面皮上 ， 再铺一层芝士条;放烤箱中 ， 200度烤20分钟即可 ， 面火190底火180 。
披萨的尺寸
A.9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B.12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用
吃披萨的好处
奶酪中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、B族维生素和维生素E 。 奶酪中钠、磷的含量也相当丰富 。 它们有助于钙的吸收,对骨骼、牙齿的强健起促进作用,而且对人体能量的产生至关重要 。 营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,就能让人达到人老牙不老的目的 。
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