酒鬼一般能活多久,酒鬼咋样能喝死( 九 )
(一)独特香型 , 确立地位
2005年8月12日 , 湖南省科学技术厅在吉首主持召开了“酒鬼酒馥郁香型研究”成果鉴定会 , 经沈怡方、高月明等国内著名白酒专家组成的鉴定委员会鉴定、湖南省科技信息研究所审定 , 认为酒鬼酒生产规模成型、消费群体面广、经济效益突出、生产工艺独特和产品风格独具 , 一致形成了鉴定意见:酒鬼酒系列将我国白酒传统的小曲和大曲两种糖化发酵剂有机结合 , 其生产工艺独特 , 属国内首创 , 为我国白酒的一种创新香型 , 一致联名确定为—馥郁香型 。
现有中国白酒香型发展至今 , 馥郁香型是继酱香型、浓香型、米香型、清香型、兼香型之后的第六大香型 。 酒鬼酒第六香型的确定 , 为其2006年 , 甚至以后若干年都开创了一个新局面 , 酒鬼酒是馥郁香型的开篇之作 , 在市场上独树一帜 , 与其它产品相比更具有竞争力 。 从白酒的特性上来说 , 馥郁香型奠定了酒鬼在行业内的新地位 。
(二)主打产品 , 真正年份酒
如果仅仅是口感独特 , 并不足以成就市场 , 因为中国酒有3万多家 , 很多产品的口感也很独特 , 因此 , 还要能够抓住目前的消费热点 。
2005年12月15日 , 在北京央视梅地亚中心 , 酒鬼年份酒上市新闻发布会召开 。 在酒行业都在说自己五年陈酿 , 十年窖藏的时候 , 有几家是真正的年份酒?
1997年是酒鬼产能和销售都达到了历史的最高峰 , 酒鬼凭借其规模优势在满足当年销售的同时 , 还将相当数量的极品优质酒储存下来 , 其中一部分作为至尊酒鬼酒在2001年底封存于奇梁洞内 , 于2008年启窖交割为北京奥运开幕庆功酒、纪念酒 , 而剩余库存的极品优质酒则为目前年份酒的推出打下了坚实的物质基础 。 所以 , 酒鬼酒具有这种优势 , 真藏实窖 , 在产品的基础上赢得了优势 。
(三)营销策略 , 田忌赛马
田忌赛马就是用自己的好马去打对手的二等马 , 用自己的二等马去打对手的末等马 , 最终赢得胜利 。 酒鬼年份酒的市场策略就是采取第一阵营与对手的第二阵营进行竞争 , 从这一点上看 , 五粮液和茅台将受到酒鬼年份酒的冲击 , 水井坊和国窖1573短期内将不是酒鬼年份酒的主要关注对象 。
要想赢得市场 , 必须在营销的市场策略上具有可执行性 。 酒鬼年份酒将根据名酒现存的市场问题入手 , 给予大空间、大利润 , 前所未有的高回报和高运做 , 经销商将享受更大利润空间和更多支持 , 除了加强对经销商的策和市场支持外 , 也将加强对渠道经销商和消费者的服务;在市场运做上 , 酒鬼年份酒将遵循“快鱼吃慢鱼 , 慢鱼吃鱼”的市场法则 , 将采用“空间换时间”的市场战略来“学会快和学会吃” , 其核心内容就是用高额差价来刺激经销商加速市场运做 。
(四)酒鬼品牌的力量
品牌是企业商业价值最重要的体现 , 它是无形的 , 是建立在消费者心里的 。 酒鬼酒曾经是中国最贵最好的高档文化名酒 , 充当着中国白酒业文化酒的里程碑角色 , 喝酒鬼就是身份、地位和财富象征 , 代表尊贵和成功 , 也代表品味和时尚 。 对于酒鬼来说 , 全面振兴市场 , 品牌就是力量 。 相信品牌的力量 , 酒鬼也势必成为2006中国酒业的最大增长点 , 因为酒鬼的品牌精髓依然是最大的商业价值 。
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