抱子芥哪些人不能吃,青芥辣哪些人不能吃( 三 )
6、放入切好的抱子芥 , 此处加入少量清水以防抱子芥被炒焦 。
7、翻炒均匀 , 加入适量糖、盐、鸡精调味 , 炒熟装盘出锅
腊肉抱子芥怎么做好吃 首先我以一个茂名人的身份告诉你茂名的饮食习惯希望对你有所帮助 , 茂名地区的夏天人多食用通菜 , 豆角 , 各种瓜类等 , 冬天嘛品种就很多例如唛菜 , 白菜 , 黑叶菜 , 芥菜 , 荷兰豆 , 等 , 总的来说是夏天通菜卖得最好(注意哦不是水通菜哦 , 是种在旱地的那种哦)冬天就唛菜和白菜类比较多人买 , 唛菜是那种叶子很大的那种 , 有苦甜两种的 。
娃娃菜珠三角地区市场多有销售 , 茂名地区大量种植的话恐怕没市场 , 因为茂名地区是粤西偏僻的二线城市除了些市区有销路 , 农村地区没人买的 , 当地人家家基本都有自己的小菜地 , 种的也是当地很传统的青菜 , 一般不轻易接受奇形怪状不知名字的青菜的 。
广东能否种植抱子芥 。 我们贵州人也叫它娃娃菜 。 抱子芥有的地方叫娃娃菜、儿菜、榨菜等 , 口感细腻 , 微微有点苦 , 我每次吃的时候 , 把表皮全部去掉 , 这样会减少苦味 , 另外炒这个菜的时候用猪油炒 , 味道会更好 。 所以今天用这个菜来炒腊肉 , 腊肉的鲜香和这个菜微苦综合 , 而且用腊肉里的肥肉熬出的油直接炒抱子芥 , 抱子芥的苦味就几乎没有了
步骤
1.准备好原材料
2.抱子芥菜去皮洗净 , 切成薄片
3.蒜苗切成小段
4.生姜切成末
5.腊肉洗净入锅煮熟
6.煮熟的腊肉切成薄片
7.锅里放入少许油 , 放入腊肉煸炒 , 炒出油分 , 然后腊肉起锅待用
8.锅里留底油 , 放入抱子芥翻炒
9.加入生姜末、蒜苗 , 翻炒 , 加入适量盐 , 翻炒均匀
10.加入炒好的腊肉 , 翻炒均匀
11.出锅了
小贴士
一:腊肉要提前泡 , 这样能有效地去掉咸味;
二:腊肉要用热水仔细清洗;
三:煮腊肉的时候尽可能地多放水 , 进一步减少咸味;
四:抱子芥要去全部去皮后就没什若味
爆炒抱子芥怎么做 推荐一些好吃的蔬菜 。 :
①野苋菜:野苋菜也叫苋菜 , 野苋 。 。 野苋菜是一种中药名 , 有利尿排毒 , 清热解毒 , 的功效 , 可以治疗痢疾 , 腹泻 , 小便不利 , 被毒蛇咬伤等病症 。 同时也是一种很好吃的野菜 。 可以做汤或直接炒着吃 。 。
②木耳菜:木耳菜是菊三七属的植物又叫豆腐菜 , 落葵 , 紫角叶 。 木耳菜吃起来的口感清脆而爽口 , 像在吃木耳一般 , 所以叫木耳菜 。 。 。
③菜苔:菜苔也叫菜心 , 红菜苔 , 红菜心 。 它是芸苔属的 , 十字花科的草本植物 。 他也是我国的特产蔬菜 。 。
天天炒芥菜吃可以吗 抱子芥的种植方法如下:
1、栽种 选傍晚和清晨浇水抗旱保苗 , 并用小拱棚架上搭遮阳网避暑 , 整个苗期间苗2-3次 , 施清淡人畜粪2-3次 , 当幼苗出现4片真叶时 , 苗龄大约25天左右 , 带土移出苗床以10*15cm株行距进行假植 , 浇稀薄人畜粪尿定根 , 假植15-20天左右形成老壮苗后即可定植 。 ,
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