茄子番茄炒肉丝的做法步骤
食材明细
主料
番茄适量
辅料
青茄适量
肉丝适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
【茄子番茄炒肉丝的做法步骤】简单难度茄子番茄炒肉丝的做法步骤
1青茄子切块、番茄切块、肉丝放料酒腌制20分钟（如果不喜欢肉丝可以不放的，我因为想要荤素搭配当主食吃，所以加了点肉丝） 。
2青茄放点盐杀杀水 。
3杀水后的青茄清洗后挤干净水份，锅里放油，青茄下锅翻炒 。
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