香螺哪些部位不能吃，香螺的正确吃法图解
图示海螺哪个部位不能吃 在海螺的头部 ， 通常有两种东西叫做海螺脑 ， 两小球状的东西 ， 在海螺肉里 。 如果吃得太多 ， 就会头晕、恶心 。 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒 。
潜伏期（1-2小时）有恶心、呕吐、头晕等症状 ， 所以在烹饪时应将海螺的头去掉 。 而海螺的尾巴 ， 不能多吃 ， 不要只是吃海螺的尾巴 ， 那部分食物对身体健康无益 。
值得注意的是 ， 脉红螺和海螺都是肉食性贝类 ， 所以在食用时 ， 要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋 。 要去除脉红螺脑中的白色 。 去除部位是长期积累的毒素 ， 如果食用时不去除 ， 容易引起头晕和恶心呕吐的其他不适症状 。
海螺的内脏和性腺是不能吃的 。 如果吃得太多 ， 会使人感到头晕目眩 。 海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道 。 虽然海鲜贝类很好吃 ， 但它们的内脏降解有害物质的能力很低 。 原则上 ， 贝类内脏不适合吃太多 。
扩展资料：
海螺的营养价值：
海螺肉质丰富、细腻、非常的鲜美 ， 素有菜中明珠之美誉 ， 富含大量的蛋白蛋、维生素、身体里面所必须的氨基酸和微量元素 。 它是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品 ， 在秋季吃党的补充一些海螺 ， 可以强身健体 ， 增强免疫力 。
参考资料来源：
海螺哪些地方不能吃 你好朋友 ，
香螺的味道是非常好的 ，
但是香螺的腮心肝肺还有屁股是不能吃的 ，
因为那里头有很多的脏东西 ，
把他们掐扔掉就行了
谢谢
海螺的哪些部位不能吃？ 在海螺头的部分 ， 一般有两个俗称海螺脑的东西 ， 像两个小球 ， 在海螺肉里面 。
这个如果吃多了就会头晕而且恶心 。
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒 。
海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时) ， 症状为恶心、呕吐、头晕 ， 所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。
还有海螺的尾部 ， 也不能多吃 ， 吃多了也无益 。
扩展资料：
海螺的营养价值
1、每100克的海螺含有137大卡的热量 。 热量不高 ， 所以可以放心食用 ， 而且也不会有长胖的情况 。
2、海螺肉含有丰富的蛋白质 ， 含量比羊肉还高 。 所以经常吃海螺是不错的选择 ， 对于提高体质补充蛋白质有好处 。
3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克 ， 脂肪4克 ， 胆固醇65毫克 ， 非饱和脂肪酸0、15克 ， 钠盐206毫克 。 这些微量元素和脂肪酸都是健康的 ， 可以放心食用 。
4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。 海螺是属于低脂肪高蛋白的食物 ， 而且还可以提高免疫力 ， 健康食材 。
参考资料来源：
小香螺哪里不可以吃 海螺哪些部位不能吃
在海螺头的部分 ， 一般有两个俗称海螺脑的东西 ， 是两个小球球似的东西 ， 在海螺肉里面 ， 那个如果吃多了就会头晕而且恶心 。
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒 。
海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时) ， 症状为恶心、呕吐、头晕 ， 所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。 还有海螺的尾部 ， 也不能多吃 ， 就是别支持海螺的尾部 ， 那个部位吃多了也无益 。
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