如皋特产有哪些,如皋下原种的特产( 四 )
四、如皋黄酒
如皋白蒲黄酒是江苏如皋特产, 2017年获批国家地理标志保护产品 。 其历史悠久, 具有色泽橙黄、香味浓郁、酒体醇厚、入口微甜等特点 。
五、如皋香堂芋
如皋香堂芋出自于《如皋县志》, 种植历史悠久, 因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉 。 皋香堂芋可制作多种美味佳肴, 其香气怡人, 口感细腻 。
如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品用于馈赠和款宴各方宾客, 并被市委、市政府作为如皋长寿食品的代表向外推介, 得到海内外各界人士的青睐 。
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如皋特产有哪些? 如皋火腿、如皋董糖、皋白圆萝卜、如皋香肠、如皋肉松、如皋薄荷脑 。
主要有水绘园、定慧寺、孔庙大成殿、灵威观、东水关、花木大世界等 。
如皋的土特产有哪些? 火腿, 肉松, 董糖, 丁堰脆饼, 萝卜皮, 白蒲茶干, 潮糕, 香肠...
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如皋有哪些特产的俗语 如皋市, 江苏省辖县级市, 由南通市代管, 江苏省历史文化名城 。 如皋市被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一 。 如皋市户籍人口约142万 。 统计数据显示, 截至2020年1月1日, 全市百岁老人为524位, 比2019年新增84位 。 百岁老人中, 105岁以上的16位 。 全市总面积1477平方公里(不含长江水面), 长江水面99平方千米 。 如皋长江岸线全长48千米, 可直接利用长江深水岸线18.6千米 。 今天我们就来聊聊这五种特产, 你们知道哪几种?
一、如皋黑塌菜
如皋黑塌菜, 又名如皋塌棵菜, 如皋方言“趴趴菜”,因塌地生长而得名, 是如皋地方特色蔬菜 。 如皋黑塌菜种植历史悠久, 清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋县志》记载:“九月下种, 十月分畦, 冬后经霜更酥软, 邑人呼为塌棵菜 。 初春嫩薹蔬茹皆胜, 四月收子榨油, 香美不亚麻油 。
二、如皋香堂芋
如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产 。 如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品, 并作为如皋长寿食品的代表向外推介, 得到海内外各界人士的青睐 。 如皋香堂芋种植历史悠久, 因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉 。
三、白蒲黄酒
白蒲黄酒距今已有几千年历史, 素有“液体面包”美称 。 白蒲黄酒采用纯稻米酿造, 工艺独特, 取千年酿造之精髓, 其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素 。
四、如皋东串猪
如皋东串猪是江苏南通如皋的特产 。 如皋东串猪为如皋养猪业当家品种, 由如皋农民长期培育而成 。 其适应性强, 生长快, 繁殖率高, 皮薄, 肉质更为鲜美, 瘦肉率高, 是灌制如皋香肠、香肚, 加工如皋肉松、火腿等名特产品的优质猪源 。
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