如皋特产有哪些,如皋下原种的特产( 二 )


如皋特产 有哪些, 在哪里买 1、如皋肉松
如皋肉松是江苏地区传统名菜 。 属于苏菜系, 味道咸甜 。 如皋肉松的生产始建于1914年, 建国后由如皋肉联厂生产 。 原为“太仓式”肉松, 由于不断改进生产工艺, 研制最佳配方, 已形成了如皋肉松自己特有的风味 。
2、工艺丝毯
以生产丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂, 曾两次为我国政府制作大型艺术壁挂, 作为国家礼品赠送联合国 。 该厂与著名画家、艺术院校合作完成的多幅丝毯, 被国外著名博物馆购买珍藏 。
3、白蒲茶干
是江苏南通久负盛名的传统风味小吃 。 至今已有三百多年历史了, 是“白蒲茶干”选用优质大豆, 多种香料精制而成 。
4、皋丁堰脆饼
它以酥香抓住食客的味蕾 。 形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养, 是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品 。
5、林梓潮糕
创于清雍正壬子年(公元1732年), 至今已有200多年历史, 既是可口的点心, 又是馈赠亲友的上乘礼口 。
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如皋的特产美食有哪些? 如皋十大特产
1.如皋黄鸡  
如皋历史上农作物以旱杂粮为主, 农民较穷, 居住草房, 家家屋后都植有竹、树, 以防风沙, 饲养的家鸡放逐于其中, 任其自由觅食, 日落而归, 饲喂亦以杂粮为主 。 产区人们素有春夏食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯 。 清乾隆年间家庭养殖发展较快, 农家养鸡亦已普见 。 清嘉庆年间……

2.如皋盆景  
如皋盆景源泉于宋 。 《江苏旅游指南》云:“江苏是我国盆景艺术的发源地之一 。 ``````如有五百年历史的 盆景苏派古柏桩‘秦汉遗韵’, 有扬派明代盆景‘一把伞’, 有如皋宋代大型盆景‘六朝柏’等, 苍古拙朴, 风姿隽永, 令人驻足凝视, 流连忘返” 。 “六朝柏”……

3.如皋白萝卜  

如皋萝卜栽培历史可上溯千余年, 相传在唐太和年间(公元827-836年), 如皋定慧寺僧侣早有种植, 曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品, 并馈赠施主, 时称菜菔, 其种子叫菜菔子, 供药用 。 后逐渐流传民间, 广为种植 。 清乾隆庚午年(公无1750年……

4.如皋香堂芋  
如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产 。 如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品, 并作为如皋长寿食品的代表向外推介, 得到海内外各界人士的青睐 。 如皋香堂芋种植历史悠久, 因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉 。 清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如……

5.如皋黑塌菜  

如皋黑塌菜, 又名如皋塌棵菜, 如皋方言“趴趴菜”,因塌地生长而得名, 是如皋地方特色蔬菜 。 如皋黑塌菜种植历史悠久, 清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋县志》记载:“九月下种, 十月分畦, 冬后经霜更酥软, 邑人呼为塌棵菜 。 初春嫩薹蔬茹皆胜, 四月收子榨油, ……

6.白蒲黄酒
白蒲黄酒距今已有几千年历史, 素有“液体面包”美称 。 白蒲黄酒采用纯稻米酿造, 工艺独特, 取千年酿造之精髓, 其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素 。 人体所必需的职能从事物中摄取的8中氨基酸黄酒中就高达2550毫克, 其酒精度低, 常饮能壮神醒气, 有……

7.如皋肉松

如皋肉松的生产始于1914年, 后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业 。 1942年左右, 有孙明友等人合资, 在如城开办友来肉松厂, 加工肉松, 销往上海等地 。 解放后停业 。 1951年, 如皋肉联厂开办初期, 即加工猪肉松 。 后来, 他们不断改进生产工……

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