奶酪面粉是低筋面粉吗 2024-04-14 小知识 文章插图 【奶酪面粉是低筋面粉吗】奶酪面粉不是低筋面粉 。 奶酪面粉一般指高筋面粉,指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉 。高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑 , 手抓不易成团状 。 低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉 , 低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等 。 推荐阅读 光纤厂会计难吗 阴部轻度瘙痒怎么办? 钟馗是谁 退休工资卡和社保卡一样吗 企业为何要进行财务报表综合分析 阴阳师猫咪出游券上限 胎儿刚出生就智力低下,就因为父母少做了这一项。 st长油是做什么的 生玉米煮多长时间才能熟 哺乳期吃空心菜回奶吗 四椒炒多长时间就熟了 天才麻将少女的开挂ed为什么以比较悲观的歌词结尾 经常耳鸣这样做在家就能治 患上耳鸣可以吃哪几种营养物质 华为mate30有没有双系统 格言鲁迅的格言 会计属于鉴证服务吗 什么社交软件的帐号是12位数 正反bb衣服是什么牌子 男性身高170标准体重是多少 话费剩九元能看直播吗 立冬吃包子还是饺子 85d是36还是38 天目湖药业是国企吗 花胶头数是指什么 69-9等于几 乐圣是谁 三绿码是哪三个 华为1560×720是几寸屏幕 泛华云桐是做什么的 问号的用法