面食有哪些，一周七天营养早餐食谱( 六 )
面点小吃的历史可上溯到新石器时代 ， 当时已有石磨 ， 可加工面粉 ， 做成粉状食品 。 到了春秋战国时期 ， 已出现油炸及蒸制的面点 ， 如蜜饵、酏食、糁食等 。 此后 ， 随着炊具和灶具的改进 ， 中国面点小吃的原料、制法、品种 。
中国的面食文化博大精深 ， 种类繁多 ， 十分美味 ， 不过有资深的美食专家将这些进行整理 ， 总结出了中国五大面食 ， 分别是山西刀削面 ， 河南烩面 ， 四川担担面 ， 北京炸酱面 ， 武汉热干面 。
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