如何用筷子去山楂核( 二 )
山楂 ， 其果可生吃或作果脯、果糕 ， 干制后还可入药 ， 是中国特有的药果 。 山楂富含维生素C、碳水化合物、多种矿物质、胡萝卜素等 ， 具有健胃消食、行气散瘀、化浊降脂等功效 。
食用方法
生食
新鲜山楂可以直接食用 ， 直接食用山楂时 ， 为了避免酸涩 ， 可以蘸取少许蜂蜜 。 新鲜山楂常被制成冰糖葫芦食用 。
煮粥
将山楂切片 ， 与粳米一同煮粥 ， 待粥将要熟时加入冰糖 ， 调匀即成山楂粥 ， 食用有助于促进消化 。
制成果酱
山楂洗净、去籽备用 ， 将冰糖熬制成糖浆 ， 加入山楂 ， 小火慢煮 ， 用勺子挤压山楂成泥状 ， 适量加入柠檬汁 ， 煮熟后装入密封罐即可食用 。
山楂如何去核的做法 用勺子去山楂核
将新鲜的山楂洗净 ， 准备一个长柄勺子 ， 用勺子一端的长柄 ， 插入山楂屁股那边 ， 然后旋转一圈 ， 用手往深处推 ， 整个山楂核就慢慢的拽出来了 。 最好用结实一些的勺子 ， 因为我弄的时候 ， 开始用的勺子不是很结实 ， 勺子的长柄都被弄弯了 ， 得不偿失 。 而且选择勺子的时候一定要选择勺子 ， 顶端比较锋利的那种 ， 下图这种虽然长度够了 ， 但是顶端圆圆的就不适合来清除山楂核 。
用小刀去山楂核
山楂洗干净 ， 用小刀在靠近山楂把那边的三分之一的地方 ， 环切一圈 ， 切下 。 再把其余的山楂从中间切开 。 这个时候 ， 山楂中间部分的果核已经大部分都能看到了 。 再用小刀的尖端去掉山楂的果核 。 用刀操作 ， 一定要小心避免被刀割伤 。 拿刀的时候和拿山楂的手 ， 一定要注意 ， 最好不要在同一个水平面上 ， 以免切割时 ， 切到手部 。 用力要轻柔 ， 切忌大力 ， 避免伤手 。
用笔帽或细钢管去山楂核
把笔帽或者比较细的钢管洗干净 ， 用一头插入山楂的中间部分 ， 使劲一捅 ， 山楂核就能完整的去除 。 这个方法有一定的危险性 ， 操作时一定要小心 ， 不要戳到在另一侧的手 。 另外 ， 拿着山楂的手最好不要直接拿着闪着的底部 ， 最好是拿着山楂的两侧 。 避免受伤 。
用筷子去山楂核
使用筷子来去掉山楂核 ， 相对来说是一种比较安全的方式 ， 因为筷子比较安全 ， 只是相对于刀和钢管来说 。 这种方法就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去 ， 用力往山楂的顶部使劲顶 ， 然后整个山楂核就会顶出来了 。 这个方法在操作时比较容易造成山楂的破损 。 当然了 ， 如果是自己家吃 ， 或者是做山楂泥的话就无所谓 。
用去核器去山楂核
在我们去山楂核很费劲的时候 ， 聪明的商家已经为我们准备好了合手的工具 。 去网上搜一下有好多卖家 ， 好多种选择 。 找一种自己比较觉得适合的就可以了 。 毕竟是术业有专攻 ， 这种去核器相对于前面的方法来说 ， 用起来更是最方便最安全的了 。 先在山楂屁股一遍扎进去 ， 最好轻一些 ， 毕竟操作也是有风险的 。 安全最重要 。 轻轻一转 ， 拔出 ， 再把去核器从山楂头的一侧转进去 ， 直到把山楂扎透 。 把去核器拔出 ， 这样山楂柄 ， 山楂核和山楂屁股就一次性的弄干净了 。
怎么去除山楂核窍门窍门 山楂去籽的方法：
【如何用筷子去山楂核】材料准备：一根粗吸管 。
第一步：用吸管的尖端对准山楂的中间部位 。
第二步：用手旋转山楂 ， 使吸管可以通透山楂（旋转着比较省力） 。
第三步：吸管通透山楂后 ， 山楂籽已被捅出 。
第四步：山楂去籽已经完成 。
如何用筷子去山楂核窍门 去除山楂核的小窍门
1、去核简单又快的工具 ， 最好是钢笔帽、
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