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如何在家做披萨，在家做披萨( 四 )

小知识


制作方法简单 ， 在家里就可以轻松搞定 。
若想要制作“海鲜比萨” ， 可添加：海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳
若想要制作“夏威夷风光比萨” ， 可添加：火腿、菠萝
若想要制作“田园风光比萨” ， 可添加：玉米、青椒、蘑菇、番茄、菠萝
总之 ， 可根据自己的喜好 ， 随意添加 。
三、味道
如此做出的比萨外层金黄香脆 ， 内里酥软可口 ， 具有独特的松厚感 ， 加上新鲜富的馅料和营养丰富的乳酪 ， 保证让您回味无穷！
四、注意事项
1.只有使用“马苏里拉芝士”才有拉丝的效果 。
“马苏里拉芝士”和“百里香叶”在麦德龙或家乐福可以买到 。
2马苏里拉芝士有一种特殊的味道 ， 有些人不太习惯这种味道 ， 所以加点“百里香叶”就可以消除这种味道 。 若能够接受马苏里拉芝士特有的味道 ， 就可以不添加百里香叶 。
在家里怎样做披萨？ 比萨是一种很好吃的美食 ， 是有国外传入我国的 ， 生活起居中喜爱吃披萨的人是十分多的 ， 比萨在制做的情况下主要是由披萨皮 ， 披萨酱及其各种各样喜欢吃的火锅配菜组成的 ， 看上去作法是非常简单的 ， 实际上在做披萨的情况下是有方法的 ， 假如方式有误吃起来是十分难以下咽的 ， 我们在家里怎么做披萨呢?

在家里怎么做披萨?
将婴儿奶粉倒进碗中 ， 添加小量水 ， 放进无盐黄油 ， 再倒进小麦面粉一同拌和 ， 醒两个小时
鲜虾绰水后捞起来预留
圆葱清洗切割成丝 ， 黄椒清洗切割成丝 ， 蘑菇清洗切一片
在煎盘里倒进少量油 ， 将面糊按入盘里 ， 把它碾成一个正中间薄 ， 边沿厚的饼形 ， 用叉子在饼上匀称地扎上小圆孔 ， 随后抹上番茄酱
随后再加圆葱、黄椒、蘑菇、鲜虾及其奶酪丝(留意：要匀称的洒在混沌皮上 。 )
将摆好调味品的披萨饼放进电烤箱中(烤箱温度是200度 ， 烤15分钟就可以)
最终 ， 自做的热腾腾的披萨饼也就进行咯

吃不完的比萨怎么保存
把比萨放入电冰箱前一定要稍加解决 。 立即把比萨放入电冰箱必定会造成 比萨再度取出过后越来越软塌的,这是由于电冰箱里的番茄沙司、蔬菜水果及肉类食品上边的水份会渗入比萨中 。 而比萨的机壳越薄,水份渗透到得就越大,比萨也就越软 。 因此在贮藏比萨前,一定要先解决一下 。
在密闭式的器皿里边垫一个纸盘或一张卫生纸 。
把比萨放到卫生纸上,上边再盖多层卫生纸 。
假如你是把比萨放到菜盘里,就需要用保鲜袋将菜盘封起来;如果是放到器皿里,就盖上外盖 。

假如你立刻便会吃,就可以把比萨放到电冰箱里 。 把比萨放到电冰箱里,能够减少其温度,比萨就不容易腐烂变质,也不会变味儿 。
假如要储放二天或以上,就需要把比萨放到冷藏室里了 。 比萨放到电冰箱里的时间越长,就越非常容易返潮,因此假如你要留到下一个星期吃得话,就需要放进冷藏室里 。 这时候就不必放到菜盘里了,而要放到密闭式的器皿里,多垫多张卫生纸 。 用这类方式能够贮藏几个月 。
在家如何制作披萨？ 最简单的材料就是需要高筋粉 ， 披萨上的材料随意什么都可以 ， 蔬菜肉类水果都行 ， 马苏里拉芝士碎 ， 这几种就可以了 。

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