如何发黄豆芽,家庭自发黄豆芽( 四 )



3、把泡好的绿豆放入瓶内 约是瓶高的五分之一 , 给豆芽一个生长的空间 。

4、 给瓶子包上一层布或者纸 , 只要能不透光 透了光的豆芽会发红 , 这一点很关键 , 要注意 。

5、这就马上完成了 , 咱开始第一次浇水 , 水从瓶底自然流出来了  , 把布拿下 , 看个清楚哈 。

 6、在上面包上一层布 , 也是一定不能透光!!!切忌 , 图下的是一开始实验用的布 , 后来发现透光 , 又换了但没有照 。

7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦 , 这就是饮料瓶子的好处 水分保留还还不错 看一下一个礼拜后的成果 。
怎么泡发黄豆芽? 泡发黄豆芽的工具和原料有:黄豆、盆、桌子、筛子、泡沫箱子 。
方法步骤1、将我们用的盆子准备好 , 放入要泡发的黄豆 , 具体度友们可因需要选择大小 , 小编只用家中洗菜盆子的大小泡发了一些 。
方法步骤2、将放入盆中的豆子泡上一上午 , 这样豆子即得到了水份又有利于我们下一步的工作 , 就是将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中 , 这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质 。
图2/3
方法步骤3、再将水份沥的差不多的时候可以把我们的桌子支起来 , 桌子最好选用家中吃饭用的桌子 , 因为面积可能会大一些 , 然后将黄豆倒在桌子上(可以先用毛巾将桌面围成圆圈 , 这样黄豆不至于滚到地上) 。
方法步骤4、放好黄豆以后 , 小编将其中比正常豆子大的豆子全部挑了出来 , 然后直接用做其他配菜中 , 因为这些黄豆的胚芽不知在什么原因下已经遭到破坏 , 是不可能生出豆芽的 , 所以要挑出来 。
方法步骤5、接下来把那些挑选完正常豆子大小的黄豆倒入我们开始准备好的泡沫箱子里 , 箱子底下最好用筷子扎一排小孔 , 以便豆子宝宝在发芽的过程中吸收到有效的氧气 。 (当然用盆也是可以的)
方法步骤6、到这里基本的步骤就已经做完了 , 剩下就需要每天给我们的黄豆换一下水 , 换水的时候要记住要用温水 , 房间温度可以的话两三天就可以生出豆芽了 。
泡发黄豆芽过程中的注意事项有:温水发芽较快 , 但是水不能过热或过凉 。
自己在家怎么发黄豆芽 ,  1、材料准备
挑选个大饱满的干黄豆 , 注意一定不能有虫斑 , 然后把黄豆洗干净 。 拿一个大小合适的盆 , 放入黄豆 , 倒上水 , 没过黄豆 , 浸泡12个小时 , 泡好后的黄豆都鼓鼓的 。

2、发豆芽过程
倒掉多余的水 , 找一块干净的纱布或薄的棉布 , 蒸笼布也行 。 用水将其打湿 , 盖在泡好的黄豆上面 , 放到暖和背光的地方 , 比如较大的抽屉里 。

每天给纱布喷水 , 保持黄豆湿润 , 过一个星期左右 , 黄豆就发芽了 。 如果想吃短的黄豆芽 , 现在这种就合适 , 如果想吃长的黄豆芽 , 就还要让它继续长 。

找一个底面有漏洞的盆 , 把发了芽的黄豆挑选出来放入盆子里;再拿一个稍微大点的没有漏洞的盆 , 倒入水 , 放进两块小木块 , 把装有短黄豆芽的盆置入装水的大盆里 , 注意不要把漏洞堵住 。

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