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如何发黄豆芽，家庭自发黄豆芽( 三 )

小知识



4、然后就是浇水了 。 第一次浇水的时候 ， 将自来水从豆子上面均匀地浇下去 ， 争取让每一块豆子都被浇到水 ， （浇水的时候将纱布拿开） 。 水从豆子的缝隙流下去 ， 从盆子的漏洞里流出来 ， 流到下面的盆子里 。 以后再浇水的时候 ， 用下面盆子里蓄的水浇就可以了 。 水当然会越来越少 ， 不够的时候 ， 加自来水就可以了 。 每天浇水的次数不限 ， 次数多 ， 豆芽就长得快 。

如果生豆芽的量比较少 ， 不准备大张旗鼓地弄的话 ， 可以不用漏洞的盆子 。 只要将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里 ， 盖好布 。 每次浇水 ， 待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了 ， 就可以将水再倒出去 。 这个浇完的水也不用留着 ， 再浇的时候 ， 重新用新的自来水就可以了 。 倒的时候一定要倒干净 ， 不然底部留存水的话 ， 豆芽会烂的 。

5、待长到足够高 ， 就可以吃了 。 拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔 ， 好给下面的豆芽让地方 。 拔下来的豆芽把根掐掉 ， 把残余的豆荚捡出来 ， 豆芽洗干净 ， 就可以做菜了 。

注意：

1、整个过程一定不要有一点油 ， 有油豆芽会烂 。

2、每次浇完水 ， 都要把布原样盖回去 ， 而且布要保持湿润 。

3、如果想让豆芽生得粗壮一些 ， 可以选择大一点的纱布 ， 盖的时候 ， 在盆子里面向豆芽下面掖进去 ， 也就是盖得比较严实 ， 比较紧 。 这样豆子会比较不容易向上生长 ， 就不会长成过于细长的豆芽了 。
如何发黄豆芽简单方法 自发黄豆芽的方法一

1. 黄豆泡一晚 ， 找个容器 ， 能让大部分豆子接触到空气的容器 ， 把豆子平铺上去 ， 洒一点点水 ， 让豆子湿润 ， 放到不能见太阳的地方（见光的话会变成绿色的 ， 而且吃着就不香啦 ， 估计什么营养物质就转化成叶绿素了吧） 。 这张照片纯粹是为了拍出来好看啊 ， 记住不能见光 ， 也可以找个透气的盖子或者湿布盖

2. 如果是冬天 ， 每天晚上换次水 ， 夏天的话 ， 早起一次 ， 晚上一次 。 慢慢的你会发现你的黄豆出小芽啦！长成图片这样 ， 冬天要一个多星期 ， 夏天的话四五天就发好啦

3. 自己发的黄豆芽 ， 会有根 ， 吃的时候要把根去掉 。 炒菜 ， 做汤 ， 吃的时候你会发现非常的香 ， 市场上买的那种是没办法比的
小贴士
有一次看天天向上 ， 有个推崇中国传统文化生活的女人教了个发黄豆芽的好点子
就是用家里不怎么用的烧水壶来发豆芽 ， 把豆子铺壶底 ， 每次换水的时候也方便 ， 豆芽也不会见到阳光我试了一下 ， 很好用啊 ， 但是夏天很热的话黄豆会容易坏掉 ， 要注意不能放在太热的地方 。

怎么发豆芽 生绿豆芽的方法二
材料：绿豆 可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行 ， 哈） 遮阳的布（不透光即可）
1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮 ， 准备发豆芽 。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里 ， 保证绿豆芽的新鲜） 把瓶口锥形的那部分剪掉 ， 为了瓶内通风和倒水 。

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