新鲜百合如何长期保存,百合的最佳储存方法
鲜百合怎么能长期保存 平时在生活中 , 我们都知道百合属于植物 , 主要是用来观赏的 。 很多人并不知道百合可以用来吃 , 而且药用价值还很丰富 。 百合能具有美容养颜 , 滋补身体 , 促进新陈代谢 , 调理的功效 。 所以百合吃的方法也有很多种 , 我们吃的百合都是干掉的 , 很少有人能保存好新鲜的百合 , 下面让我们来看一看关于百合的保存方法是怎么样的?
新鲜百合洗干净后放在阴凉的地方 , 晾晒两天左右 。 因为阴凉的地方不会有太阳光的直射 , 可以更直接的保护新鲜百合的光泽 , 还不会因为阳光的直射 , 而导致表面的养分受损 。
百合用保鲜袋装好后挤出空气 , 放进冰箱冷藏中 , 温度调整到2-8度左右 , 这样可以保存70天 。 零下的温度 , 可以存放一年 。 但是大家要注意 , 并不是温度越低越好存放的 。 温度太低也会破坏掉 , 百合中的养分 , 百合吃起来口感欠佳 。
新百合买回后调干净 , 按照平时吃的量稍微煮一下 , 煮到半成熟的状态后 , 拿出放凉放进一旁晾晒 。 注意在煮百合的时候 , 准备一些保鲜袋 , 将百合放进保鲜袋中 , 加入冰箱冷藏室 , 可以保存很久 , 而且本身就是熟透的百合 , 所以在煮的时候只需要稍微过水即可 。
新鲜百合的保存方法 鲜百合是甘肃省兰州市的特产 , 它的色泽洁白如玉 , 并且味道鲜美 , 属于上乘品 。 一般鲜百合在每年的10-11月大量上市 , 深受消费者的喜爱 。 那么鲜百合的功效与作用有哪些?今天小编就为大家详细介绍 , 再来看看鲜百合怎么保存 , 以及鲜百合怎么吃最好 , 给有需要的朋友提供参考 。
一、鲜百合的功效与作用
1、宁心安神
鲜百合是一种性微寒的食物 , 因此食用它能够宁心安神 , 使人平复焦躁不安的情绪 , 多用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦的症状 。 鲜百合在一定程度上能够缓解心情的抑郁 , 缓解喜悲伤欲哭等病症 。
2、美容
鲜百合具有美容养颜的效果 , 因为其中含有大量的天然粘液和多种维生素 , 被人体吸收后能够加快皮肤细胞的新陈代谢 。 对于有色斑的女性而已 , 可以缓解这类尴尬 , 起到淡化色斑的美容效果 。
3、润肺止咳
对于长期咳嗽的朋友来说 , 鲜百合中含有的黏液质 , 具有润燥清热作用 , 长期使用能够润肺止咳 。 因此秋冬之际天气含量 , 可以多多食用鲜百合 , 缓解咳嗽等疾病 。
4、抵抗癌症
鲜百合种含有许多具有活性的生物碱 , 具有明显的抗癌作用 , 因为这类物质能够制癌细胞增殖 。 根据科学实验表明 , 鲜百合加薏米可提高抗癌能力 , 多多食用抗癌效果很好 。
二、鲜百合怎么保存
1、方法一
鲜百合的保存方法并不困难 , 首先需要准备适量的清水和一个空的容器 , 然后将鲜百合一片片掰开 , 洗净后放在容器中备用 。 洗干净的鲜百合还可以摊开放在阴凉处 , 加快水分的蒸发 。 等完全干透后 , 用密封袋装好冰冻即可 , 在2-8℃的环境下 , 可以保存70天 , 在-1℃可以保存一年左右 。
2、方法二
如果想要短期保存鲜百合 , 可以用干净的清水将百合淹没 , 然后放入冰箱2-6℃的冷藏层 , 这样可以保存4-5天左右 。
3、方法三
用报纸将百合抱起来 , 直接放入冰箱里 。 这个环节不需要用水清洗百合 , 保证了百合的原来样貌 。 这种情况下保存的鲜百合 , 可以持续1个月左右 。
4、方法四
将新鲜的百合洗干净 , 按照平时的方法 , 放在清水中煮一下 , 煮开了就立即关火 , 避免煮烂 。 然后晾干按照每顿不同的量 , 装在保鲜袋中 , 然后放在冰箱的冷冻室 , 想要吃的时候 , 取出一袋煮一下即可 。
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