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新买不粘锅如何开锅，迈巴勒德国不粘锅怎样开锅( 四 )

小知识



第一步 ， 倒入半锅凉水 ， 盖上盖子 。 开大火煮沸10分钟 ， 然后倒掉 ， 用洗洁精清洗干净 ， 再擦干水分 。 这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉 。 我遇到过 ， 有的不粘锅 ， 第一次煮沸的水微微发黄 ， 水表面还会有一层油渍 。

第二步 ， 锅底倒入适量的食用油 ， 开中火加热至七成热 。 一边加热 ， 一边转动锅把 。 让热油粘满锅内壁 ， 放置半天后洗净 。 如果有时间的话 ， 最好静置一夜 ， 效果更好 。

如果家里便宜的蔬菜了 ， 可以切一点 ， 放入锅里爆炒一下 ， 再倒掉 。 最后再清洗干净 ， 擦干水分就可以了 。

好了 ， 不粘锅就这样开好了 ， 接下来就放心正常使用了 。 下面再给大家说一下 ， 平时使用不粘锅时的3点注意事项 ， 让你的不粘锅经久耐用效果好 。

1、避免高温干烧锅 ， 高温会破坏表面的涂层 。 2、不要用金属厨具 ， 会划伤锅底 。 尽量用木质铲或者硅胶铲 。 3、洗锅时 ， 不要用钢丝球之类的 ， 可以用柔软的百洁布或者海绵 。 洗净后擦干 ， 保持干燥 。
不粘锅怎么开锅？ 新买的不粘锅千万别直接用 ， 它也是需要开锅的 ， 如果用正确的开锅方法和使用过程中保养得当 ， 可以让不粘锅多用很多年
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1.新买的不粘锅 ， 为了让锅表面的金属毛细孔更为平整 ， 也作为第一次使用的清洁 ， 可以将产品的标签清理一下 ， 再将清水或者淘米水倒入锅中 ， 煮沸20分钟后倒掉 。
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2.用干净的软布或者海绵将不粘锅清洗干净并擦干水分 。
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3.在锅中倒入少许食用油 ， 用刷子刷匀 ， 均匀刷满锅底后用小火热锅两分钟 ， 这样不粘锅的开锅就完成了 ， 第3步在以后每个月做一次 ， 作为后期给不粘锅的定时养护工作 。
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在使用过程中 ， 有以下几点需要提醒朋友们注意：

1.切勿长时间空烧加热 ， 会使涂层损坏 ， 失去不粘效果 ， 同时也会使不粘锅变形 。

2.请使用木铲 ， 硅胶类可以保护不粘锅体 。

3.不粘锅不适宜酸性物质或者贝壳类食材 ， 以免划伤锅体（糖炒栗子也不可以哦）！
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在使用后也有几点需要朋友们注意：

1.烹饪完毕 ， 让锅自然冷却后用温水或者清水清洗 ， 用厨房抹布或者海绵擦干水分 。

2.定期养锅 ， 养锅方法参照开锅方法第3点 。

3.如果不粘锅出现焦化粘连情况 ， 可以倒入浓茶水 ， 或者用柠檬皮 ， 柚子皮 ， 再用水煮沸三至五分钟 ， 然后用海绵或者抹布清洗 。
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在以后的使用中 ， 尽量不要长时间在锅中存放食物或者积水 ， 长时间不用的时候 ， 要保持锅体干燥 ， 在通风处存放 。 只有正确的开锅和使用 ， 以及使用后的正确保养 ， 才会让您的不粘锅用的更长久
新买的不沾锅怎么开锅不粘锅 新买的不粘锅 ， 应该怎么开锅？正确做法教给你 ， 经久耐用效果好

想要做菜好吃 ， 除了厨艺要好 ， 还离不开一口好锅 。 比如说现在很流量的不粘锅 ， 它比传统的铁锅更容易使用 ， 比如煎鱼不破皮 ， 炒菜不糊底 。 这让饭菜的卖相更好看 ， 味道也好吃 ， 让很多新手小白都喜欢下厨 。

绝大多数不粘锅 ， 表面都是一层不粘涂层 ， 在出厂后 ， 锅内会残留一些杂质 。 所以需要做“开锅”处理 ， 进行清洁和保养 ， 才能开始炒菜做饭 。 那么新买的不粘锅 ， 应该怎么开锅呢？很多人都不太清楚 ， 下面把正确的做法教给你 。

第一步 ， 倒入半锅凉水 ， 盖上盖子 。 开大火煮沸10分钟 ， 然后倒掉 ， 用洗洁精清洗干净 ， 再擦干水分 。 这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉 。 我遇到过 ， 有的不粘锅 ， 第一次煮沸的水微微发黄 ， 水表面还会有一层油渍 。

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