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蜂蜜如何鉴定真假，蜂蜜真假用水一冲就知道( 二 )

小知识


溶：将蜂蜜溶解在水里， 搅拌均匀， 静置， 若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉 。 蜂蜜是一种天然产品， 少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量 。
5、看：看蜂蜜的色泽 。
纯正的蜂蜜光泽透明， 仅有少量花粉渣沫悬浮其中， 而无其它过大的杂质．蜂蜜的色泽因蜜源， 植物的不同， 颜色深浅有所不同， 但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一 。
6、倒
由于含水量较低， 优质蜂蜜很黏稠 。 假如把密封好的瓶子倒转过来， 封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力” 。
7、摩
如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”， 只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻， 那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解 。 这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆 。
蜂蜜的好处
1、改善睡眠
蜂蜜是帮助睡眠的良药， 因为它是一种能作用于全身的镇静剂 。 可以在临睡前取一满勺蜂蜜， 加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种， 也可以混合）， 用35摄氏度温水冲制， 就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶 。
2、排毒瘦身养颜
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果， 它能够让体内停留下的废物排出体外， 使全身的新陈代谢功能得到改善， 使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧 。
蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中， 就能变成能量， 很快地消除疲劳 。 由于血糖值的上升， 饱腹感得到增加， 饥饿感也就随着消失了 。
3、抗疲劳
蜂蜜中的果糖， 葡萄糖可以很快被吸收利用， 改善血液的营状况 。 人体疲劳时服用蜂蜜， 15分钟就可明显消除疲劳症状 。 脑力劳动者和熬夜的人， 冲服蜂蜜水可使精力充沛 。 运动员在赛前15分钟服用蜂蜜， 可帮助提高体能 。
4、润肺祛痰止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效， 如果在其中放入枇杷汁， 其功效会更加的显著以及有效 。 在出现咳嗽等情况时， 准备雪梨一个， 切薄片拌蜂蜜吃， 每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失 。
5、改善便秘症状
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动；丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能， 能排走体内毒素， 改善便秘情况；而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担 。
6、蜂蜜洗脸润肤
每次洗脸时， 先用温水清洗面部， 然后倒出适量蜂蜜于手掌心， 双掌对搓（如感觉太稠， 可用指尖蘸取少量水混合）， 然后双手在面部向上向外打圈按摩， 重点在眼角鱼尾纹处、额头、鼻翼两侧、颈部等几个部位细致按摩， 可以使肌肤光泽 。
以上内容参考：



蜂蜜如何鉴定真假 消费者可以使用四种方法鉴别蜂蜜真假：
一、看 。
真蜂蜜颜色看起来不是很清亮， 呈白色、淡黄色或琥珀色， 以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳， 一般呈浅黄或深黄色 。 真蜂蜜呈黏稠状， 挑起可见柔性长丝， 不断流；假蜂蜜有悬浮物或沉淀， 挑起时呈滴状下落， 有断流 。 凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡萄浆等成分， 应为假蜂蜜 。
二、闻 。
真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味 。
三、尝 。
真蜂蜜香甜可口， 有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味， 结晶块牙咬即酥， 含之即化；假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味， 结晶块咀嚼如砂糖， 声脆响亮 。
四、热水溶 。
将蜂蜜放入热水中溶化， 静置3-4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜 。
蜂蜜怎样辨别真假图片 现在市场上蜂蜜的造假程度已经到了炉火纯青的地步， 根据一般的看颜色、品味道、闻气味等传统方法， 已很难辨出一二来 。 消费者想买真蜂蜜， 可学一招， 但方法终归是抵不过商家的造假手段的更新， 所以大家在购买蜂蜜时， 尽可能的选择可信的商家 。

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