燕窝如何食用,吃皂角米桃胶雪燕骗局
燕窝怎么吃 大家都知道燕窝具有很好的营养价值 , 但是燕窝怎么吃才能更好地保持燕窝纯正的营养 , 才能最好的吸收燕窝那些好的价值?专家告诉我们 , 燕窝的吃法是很讲究的 , 那么燕窝的吃法到底是怎样的?燕窝要怎么炖?要炖多久?对于科学的燕窝的吃法来说 , 专业炖煮是很重要的 。 燕窝炖煮隔水文火是关键 。 建议最好用陶瓷 。 不建议用紫砂 , 紫砂的特性 , 容易挥发和残留以前炖制过其余药物的成分 。
燕窝的吃法:
1、燕窝应放置于冰箱冷藏(3~5度)妥善存放 。
浸泡后的燕窝存储方法:先将燕窝(通常为一盏)浸泡 , 然后挑毛、清洗、沥干 , 然后按每次食用份量分份用保鲜膜包好 , 再存放于冰箱内冷藏 , 食用时取出炖制 。
2、燕窝食用
成人每天吃3-5克(儿童减半) , 每周食用二到三次 , 连续食用三个月效果就非常明显 , 如:经济条件好每天食用效果更好 。 食用最佳时间是早上空腹和晚上睡觉以前(如肺不太好的应在凌晨一两点吃效果更好) 。 燕窝男女老少皆宜.
3、燕窝炖煮
先将干燕窝放入清水中浸泡 , 使其松软膨胀 , 捞起后再用清水洗净沥干 , 然后文火慢炖 。
注:燕窝的食用最好是吃原味 。
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燕窝可以怎么吃
- 将干燕窝用水浸泡3-4小时 , 待燕窝轻软膨胀后倒掉水 , 再放入清水浸泡 , 用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出 。
- 将泡好的燕窝撕开成条状 , 用手撕开 , 用指头碾细燕角位置 。 并捞干水分 。
- 桂圆剥壳取肉淘洗干净 。
- 将桂圆肉倒进炖盅 , 炖盅加如燕窝和椰汁加盖 , 隔水炖;炖半小时后加入适量冰糖调味即可 。
燕窝应该怎么吃? 1)木瓜炖燕窝
用大约半只木瓜搅碎成汁 , 加入约三克的燕窝 , 炖煮一两个小时 , 就可以食用了 。 在食用前 , 还可以根据自己的口味 , 加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料 。
这种燕窝适合孕妇食用 , 可以促进胎儿的脑部发育;产妇食用 , 可以加快其身体恢复的速度;还可以舒缓压力 , 因此也适合精神紧张、生活节奏快、失眠的人服用 。
(2)桂圆红枣炖燕窝
原料为桂圆肉、去核的红枣、浸泡好的燕窝 , 做法跟木瓜炖燕窝相似 。 桂圆和红枣补血养颜 , 再加上燕窝滋补美容的功效 , 三者结合到一起 , 相得益彰 , 特别适合女性朋友服用 , 尤其是在经期后和产后调理身体 。
(3)雪梨冰糖炖燕窝
原料为半只新鲜雪梨和浸泡好的燕窝 。 做法跟木瓜炖燕窝相似 。
燕窝具有滋阴润肺的作用 , 冰糖雪梨本身也是润肺止咳的一道良方 , 两者搭配 , 效果更是好 。 这种做法 , 尤其适合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用 。
因为燕窝的药性温和 , 因此它跟很多食材都能搭配起来 , 还有很多以燕窝为主的药膳未详细介绍 , 如鸽汤炖燕窝、水果牛奶炖燕窝、牛油果燕窝等等 。 各位还可以根据自己的口味 , 进行搭配尝试 。
燕窝怎么吃是最合理的? 中医认为 , 燕窝在早晚空腹食用吸收效果最佳 。 早上5点至7点是食用燕窝的最佳时机 , 可以较全面地吸收营养 。 晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶 , 既有利于营养的吸收 , 又可帮助睡眠 , 且有滋补养颜的功效 。
如果觉得只吃燕窝有点清淡 , 想要添加一些辅料来改善口感 , 或者搭配其他食材一起吃 , 也是可以的 。 但需要知晓的是 , 如果燕窝搭配不恰当的食材一起食用 , 可是会降低燕窝的营养价值的 。
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