如何清洗小龙虾,清理小龙虾的方法
小龙虾怎么才能洗干净 怎么洗龙虾, 干净又省时, 教你一招, 别再用牙刷了!
洗小龙虾时, 别再用牙刷清洗了, 这样做, 小龙虾洗得又快又干净!入秋以后, 天气凉爽, 最近还是大风下雨的天气 。 天气降温以后, 总想吃上一口热乎的, 而且是越辣越好, 这时候马上就想到了小龙虾 。 小龙虾本身的营养价值就是非常高的 。 吃的时候也是非常美味 。 龙虾中的蛋白质含量, 也让龙虾的口感和口味更讨喜 。 现在人们的生活水平逐渐提高了, 吃龙虾也是很正常的现象 。 而且现在菜价的波动导致猪肉和排骨的价格也涨了很多 。 所以相较之下, 龙虾的价格也更为人们所接受了 。
在小编的生活中, 龙虾的出场率算是比较高的, 不管是麻辣龙虾, 还是龙虾尾, 吃的都比较频繁, 当然这绝对不会因为是我们家的生活水平高出多少, 而是附近的海鲜超市卖的不贵还新鲜!附近的居家朋友两三个人越好一起逛超市, 大家都是为了吃到他家新鲜的海鲜, 回家做一顿自制海鲜大咖, 美味极了 。
龙虾不仅营养价值高, 同时不管大人小孩都爱吃, 因为龙虾吃起来首先就是很方便的, 不用像很多有骨有刺的食物还担心怕小孩扎到 。 孩子在长身体的时候吃龙虾能强身健体, 还能越吃越聪明 。 女性多吃龙虾也能养肤, 让皮肤越来越光滑细腻 。 老人多吃龙虾, 也能提升血液循环 。 一家人吃上一顿龙虾, 家里人都爱吃, 还对身体有好处 。
有的朋友就会说到, 龙虾那么脏, 吃多了怎么会有好处呢?没有坏处就不错了 。 其实不然, 只要在清洗龙虾的时候稍加细心, 用一些小妙招, 龙虾就会干干净净的啦!龙虾的邪恶做法也不单一, 不管是蒸煮还是炒炖都会特别好吃 。 但是在一切开始之前, 让我们一起来清洗龙虾吧!
上一次洗龙虾整整洗了两个小时, 一个小小的牙刷竟然让我看到就恶心, 两个小时, 一把牙刷, 累的小编连东南西北都不分了 。 当时我要是知道这个方法怎么能那么受苦呢?但是其实当时我也是去网络上搜索过的, 很多朋友都是用牙刷来洗龙虾, 直至今天小编才知道, 原来大家都是用了一样的错误方法 。 洗龙虾的技巧今天分享给大家, 让你洗得又快又干净 。
步骤如下:
先准备大一点的盆, 加入清水和适量的白醋和盐 。
将盐融化在水里, 与醋混合均匀, 再放入龙虾, 浸泡15分钟以上 。
然后将龙虾好好清洗一下拿出来就可以了 。
其实清洗龙虾十分的简单, 盐和白醋不仅能去除龙虾的土腥味, 还能起到除菌的效果 。
这样洗出来的龙虾如果还有不干净的再重点搓洗一下, 但是一般情况下, 洗出来的龙虾都很干净, 不用牙刷, 看起来那么难以打理的龙虾也变得干干净净了 。
喜欢吃龙虾的朋友们要把这个清洗妙招牢牢记住, 一般的海鲜都可以用这种方式来清洗, 另外就是, 根据小编的个人经验, 如果龙虾再制作之前泡水了很长时间, 就会严重影响龙虾肉的口感, 破坏龙虾内部的营养质量 。 这可是小编两个小时得到的真实经验啊!
最后就是, 龙虾制作不管选择蒸还是煮, 都不要清汤清水 。 有些朋友会觉得清水龙虾十分鲜美, 但是实际上, 只有那么体型较大的龙虾, 用盐水煮熟才会更加美味 。 普通的小一点的龙虾, 本身就没什么肉, 还用盐水煮过, 滋味就更不明显了 。 说白了就是没那么下饭 。 尤其是天气转凉, 大家尝试一下麻辣小龙虾是非常不错的选择 。 麻辣鲜香, 美味可口 。 下饭下酒怎么吃都不够 。
小龙虾怎么清洗? 1、醋+盐
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