草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

如何吃阿胶，阿胶的服用方法( 二 )

小知识



3、阿胶250克，黄酒250毫升置锅内，蒸约30分钟，待其全部溶化后即可 。 每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症 。

4、芝阿胶150克，打碎后加黄酒300毫升，浸泡1至2天，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，再加入打碎的黑芝麻和核桃仁各100克，加冰糖100克，上火蒸制，不断搅拌，半小时后取下、冷却即成冻状 。 每天早晚各一至两勺 。 此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有一定疗效 。

5、阿胶150克，黄酒150毫升，浸泡呈海绵状，加入适量人参煎液（红参、生晒参或高丽参、保鲜人参等均可，上锅蒸软后切片，连同蒸致时的水一起小火加热炖制1小时，重复两次，合并药液即可）和泡好、切碎的桂圆肉，拌匀，加冰糖100克，上火蒸半小时，取出冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用 。 适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症 。

6、将阿胶10克加一勺蜂蜜、适量清水隔水蒸化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好 。

阿胶质地滋腻，易伤脾胃，一般成人每天的服用量在6到10克之间为适宜，服用期间忌食萝卜、浓茶、绿豆等 。 以阿胶食疗时最好吃些开胃的小菜，同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时，应停服阿胶，待病愈后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用 。 另外，因阿胶具有补血活血的作用，女性在月经期间应避免服用 。
如何吃食阿胶？ 你好：
适合自己的是最好的
可以先一款：
阿胶的吃法如下：
阿胶糖液
首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗 。 阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜 。 搅拌均匀即可服用 。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症 。
阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可 。 不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底 。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿 。
阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克 。 喝汤吃梨 。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰 。
阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存 。 每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜 。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便 。
阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用 。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等 。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】
做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可 。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著 。
【阿胶排骨】
做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可 。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚 。
【阿胶鱼】
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料 。 炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可 。

推荐阅读


上一篇：体虚如何调理，一直体虚应该怎么调理

下一篇：如何用纸折盒子，一张纸折密码盒