海底捞待遇怎么样，海底捞上班比进厂累吗( 二 )
你会说这样的话员工容易作假 。 所以门迎的计件 ， 不是自己的提成 ， 而是整个部门的提成 ， 算在整个部门里 ， 到最后 ， 再按照初级中级高级来划分百分比 ， 分到工资里面 。 所以大部分人不会太计较几件 ， 毕竟不是直接算到工资里面 ， 你做一个9块 ， 要分给每一个人 。
第二个 ， 服务员 ， 这个就简单了 ， 很好统计 。 服务员的计件工资是按照人头来算的 ， 一个人头2.9元 ， 当客人点好单以后你需要在电脑上打印客人的账单 ， 账单会出来两份 ， 一份给客人 ， 一份你自己拿着 ， 而单子上会有菜品吧？这个时候数人头最简单的就是数油碟啦 ， 一个油碟一个人头（一个人吃再多个油碟也只算一个 ， 因为是自助的 ， 只收一份的价格） ， 而不吃油碟的人 ， 电脑点单会有一个菜品叫啥我忘了 ， 反正就是客人没吃油碟你就点那个菜品 ， 最后会出现在你的单子里 ， 但是价格为0 ， 专门为你算计件而准备 。 最后每天结束 ， 就每个人把当天的小票理好 ， 数好人头数 ， 写在小票上 ， 然后所有小票订在一起交给吧台（也就是财务） ， 会有专门的人来统计你的人头 。
至于包间 ， 因为大厅服务员是按照初 中 高级来分台位 ， 初级3个小桌 ， 中级3-4个中卓 ， 高级3个大桌或者4个中座 ， 而且位置在主要人流量区 ， 每个大厅服务员一般一天都有50到120个人左右 ， 看你的等级和当天营业情况而定 。 包间的服务员则只有一个包间 ， 所以人流量很少 ， 而且包间很少翻台 ， 因为包间的客人都会吃很久 ， 那么包间的计件则会变为8块左右一个人 ， 也就是一个人当大厅大概三个人 。 同样是数油碟的方式计件 ， 这种方式很简单 ， 而且客人会核对 ， 所以上面不用担心服务员虚报 ， 而不吃油碟的账单 ， 会有专门的人看监控核对 ， 海底捞每一个地方都有监控 ， 除了卫生间和包间内部 。
第三个 ， 你打的比方 ， 就是传菜员 。 传菜员不仅是传菜 ， 还要走锅 ， 抹桌子 ， 都算计件 ， 那么工作内容较为复杂 ， 怎么算计件呢？滴 ， 学生卡~ ， 就是打卡了 ， 一托盘菜好像是4毛 ， 擦桌子好像是1块 ， 走锅好像也是4毛 ， 你端菜出去了 ， 你手上会有你的计件卡 ， 像手环一样 ， 传菜房窗口有个打卡的地方 ， 你端出去了以后 ， 就可以在哪个地方打卡一次 ， 同理 ， 锅底房窗口也有打卡器 ， 而擦桌子 ， 则是在通道门口有打卡的 。
海底捞工作怎么样 第一 ， 海底捞能够很清晰的给到员工很好的晋升渠道 。 海底捞的薪资待遇这方面比其他同行业的薪资待遇是要好很多的 ， 再有就是对员工的晋升也是会有很完善的渠道 ， 不会让员工想要有所发展而找不到渠道 ， 这样也是很鼓励员工的上进 ， 提高员工的工作的积极性 。
第二 ， 海底捞的年假很长 ， 而且是带薪的 。 虽然做餐饮行业的平时假期不多 ， 但是在海底捞 ， 他们的年假至少有12天 ， 而且这12天还是带薪年假 。 如果在这假期间 ， 你无论是回家还是要出去旅游 ， 公司都是会给你报销来回的车费 ， 也是为你节省了一笔开销 。 这也可以看出海底捞公司对员工有多照顾了 ， 也是因此能够留住人们的心 。
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