5款气炸锅料理，做法简单，好吃下饭
夏季夜晚的快乐是啤酒 ， 烧烤 ， 和各种美食给的 ， 在这舒适又特殊的季节 ， 总有些日子格外馋那一口无辣不欢的下酒菜 ， 和带着各种酱料的下酒小食 。
第1款霸味酱油鸭舌
鸭全身最娇贵的部份莫过于它的舌头 ， 因为一只鸭只有一条舌头 。 做这道小菜是冷吃比较滋味下饭之余也是送酒好配搭
【食材】:急冻鸭脷1盒、姜片少许、八角少许、花椒少许、香叶1片、生抽2匙、老抽1匙、水适量、鸡油少许、云耳少许、辣椒油少许、冰糖少许、炒芝麻少许、
麻油适量
【做法】:1先将鸭脷用粗塩水浸泡至谷血水出来到鸭舌变白 ， 其间水脏了便换新的清水 ， 用手搣走舌套的硬膜不要 ， 拣净用筲箕盛起备用
2先将鸭舌放姜片水滚后滴几滴米酒略为汆水盛起冲水喉水备用
3白镬炒香八角 ， 花椒 ， 香叶后放入油爆鸭舌后再依序赞酒及生抽 ， 老抽 ， 水 ， 冰将等等 。 加盖炆煮至开始浓醮后加入云耳一起炆到挂油便可关火
4待凉上碟滴上辣椒油 ， 麻油 ， 洒上炒香的芝麻便可上桌享用
第2款七味沙爹烤鱿鱼
【食材】:鱿鱼1条、已烘芝麻随意、汁料:七味粉半茶匙、海鲜酱1汤匙、沙嗲酱1.5汤匙、老抽半汤匙
【做法】:1鱿鱼劏好、洗净...从后切一刀...摊平...沿边切花..用两枝竹签或筷子串起!
2汁料拌匀!
3鱿鱼扫上汁料...放在已铺锡纸的焗盘上...入已预热焗炉...210度每面焗5分钟!
4再搽上剩汁...多焗两分钟...取出...洒芝麻即可!
第3款盐焗香茅咖喱鸡软骨
【食材】:鸡软骨两磅、盐焗鸡粉半包、咖喱粉半包、盐1茶匙、香茅1支
【做法】:1先将鸡软骨洗净印干水 。 之后放了半包盐焗鸡粉 ， 一茶匙盐 ， 咖喱粉半包（随自己喜好落）,香茅一支（磨碎）拌匀后腌一个钟以上 。
2预热焗炉 ， 以200度先焗20分钟 ， 取出晒上孜然粉（可不加）后再以230度焗5分钟即可
第4款避风塘杏鲍菇
【食材】:小杏鲍菇4条、地瓜粉2.5汤匙、盐及胡椒粉适量、蒜头(切蓉)半个、辣椒(去籽切丝)2条、干葱(切丝）1个
【做法】1杏鲍菇洗净后滚切成块 ， 用盐及胡椒粉拌匀腌15分钟 。 倒入地瓜粉拌匀 ， 等待2分钟回潮 。
2于锅中热油后 ， 将杏鲍菇放入小火炸熟然后盛起 。
3待油温再提升后 ， 将杏鲍菇倒回锅中炸至金黄盛起备用 。
4倒走多余油份 ， 爆香蒜蓉、干葱及辣椒 ， 再倒入杏鲍菇及少许盐炒匀即可 。
第5款气炸锅料理]蒜蜜炸排骨
【食材】:排骨270g、蜜糖1汤匙、芝麻适量、腌料:蒜蓉4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1.5汤匙、盐0.5茶匙、糖1茶匙、胡椒粉适量、生粉适量、油2汤匙
【做法】:1排骨洗净后抹干 ， 加入腌料用手抓匀腌1小时 。
2预热气炸锅180度 ， 将排骨倒入烤10分钟 。
3将排骨翻转 ， 200度再烤8分钟 。
【5款气炸锅料理，做法简单，好吃下饭】4倒入蜜糖拌匀后 ， 烤多2分钟后取出 ， 吃前撒上芝麻即可 。
推荐阅读
- 消化不好口臭怎么办，消化不好老有口气
- 海南的天气怎么样，海南常年天气怎么样
- 腹部胀怎么回事，下腹很胀是怎么回事
- 口水臭怎么办，哈气不臭舔手腕臭
- 岔气了怎么快速治，怎么判断是不是岔气
- 太热了怎么降温，天气太热怎么降温
- 气虚血虚怎么调理，体虚是什么原因造成的
- 体内湿气重怎么调理，去湿气最好最快的方法
- 煤气罐怎么关，煤气罐怎么确定关紧了
- 上不来气怎么回事，感觉呼吸不上来气怎么回事