手把手教你做海螺面疙瘩
出门在外的儿郎何时回家 ，
远在他乡的姑娘可还记得 。
家中美味可还知否！
记忆中的味道是否依旧在脑海中流淌
飘过鼻尖 ， 可还记得它的香气 ，
滑过舌尖 ， 可还知道它的味道！
是否已经渐渐模糊 ， 不知它的踪影 。
那倒不如 ， 和我一起看看这美食 ，
那倒不如 ， 和我一起动手在做一遍！
菜品【手工海螺面疙瘩】
准备食材：面粉（高精） ， 青椒 ， 西红柿 ， 鸡蛋 ， 小葱香菜（少许不要也行）
调料：盐 ， 酱油
--------详细的制作过程-------
1.首先准备一个大一点的碗 。 然后把面粉倒入碗中 ， 先加入少量的水 ， 用筷子搅拌均匀成柳絮状 ， 然后拿出来揉成团 ， 如果很硬的话还可以继续加点水进去 。 如果太软了很粘手 ， 可以再加点面粉 。
毕竟没有关系 ， 一且都来得及 ， 不管怎么样 ， 肯定能揉成团 ， 如果面团不是很光 ， 可以拿个干净的碗 ， 把它放进去 ， 让它冷静十五分钟 。 在拿出来揉一下 ， 肯定表面就光滑了 。
【手把手教你做海螺面疙瘩】2.然后用擀面杖擀成一个饼状 。 然后用菜刀切 。 横竖都把它切开来间隔差不多 。 0.5cm的样子吧 。 在切的时候中间撒点面粉 。 不然等你切好它跟没切一样！
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