豆浆怎么榨,豆浆榨汁机
如何榨好喝的豆浆 豆浆是中国最传统的早餐之一,大部分人往往会选择油条和豆浆搭配作为早餐来吃,不仅可口美味,而且营养丰富,如果想要自己打豆浆也要讲究一点做法,首先应该挑选最佳的材料,加上比较适合的搅拌机来制作豆浆,这样才会使豆浆又香又浓缩,下面就给大家具体介绍一下 。
1、先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆,使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍,不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了 。
2、用量体杯量取一整杯大豆,不要少于这个量,不然煮出来的豆浆不好喝 。 然后把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量一定要超过大豆的位置,浸泡6-10个小时,这个大家可以看情况决定,最好在晚上泡,这样早晨就可以做豆浆了 。
3、10个小时后大豆泡的饱满个足的,这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆浆机里,接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以),盖上机盖 。 水要在豆浆机两个刻度线之间,不要低于下面的刻度线,也不要高于上面的刻度线 。 这样做出来的豆浆口感才比较好 。
4、接下来就可以煮豆浆了,插上电源线,选择湿豆按钮,再按启动,豆浆机就开始运作起来了 。 一开始我们会听到“轰”的一声,就代表机子在磨大豆了,一般二十分钟就能煮好,这期间会有断断续续的响声,不用害怕,这是机子在工作 。
5、等豆浆煮好后,豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音,这时我们拔掉电源线,就可以倒豆浆了 。 有的豆浆机里面没有自动过滤器,豆浆和豆渣是混在一起的,这时我们可以用豆浆机自带的过滤网,自己过滤 。 往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了,一杯香喷喷的豆浆就这样做好了 。
6、窍门一:一般家里自磨豆浆,都是选择优质黄豆浸泡,然后用豆浆机打磨,煮沸就直接喝了,这样是普通的豆浆,一般早餐店或者祖名牌子的豆浆都是这样制作,略嫌寡淡些 。
香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1/2.1/3量杯的糯米,洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机,这样就可以喝到比普通豆浆更香甜,浓稠的豆浆 。
窍门二:豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打 。 这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香 。
窍门三:选择的黄豆比例偏大一些,提示打磨两次,即做完以后再来一遍(第二遍如机器不启动,要将温感器在空气中晾凉),这样豆渣更细、出浆更多,熬煮时间更长,可以作到豆浆上漂有豆皮 。
窍门四:做豆浆时加一成花生一起打,这一成的花生
怎么用榨汁机做豆浆 豆浆是很平价的保健品,对身体的好处那叫一个多 。 那大家知道怎么煮出顺滑有营养的豆浆吗?不知道吧,别急,小编这就来教大家 。
煮出顺滑豆浆的方法
第一种:泡发后先把豆子蒸熟
一般我们煮豆浆的时候,只做到了泡发这一步,其实还少了蒸熟 。 将黄豆泡发后隔水蒸熟了,研磨出来的豆浆会变得很细腻,还没有腥味 。
第二种:把豆子的外衣去掉
如果你觉得第一种方法比较麻烦,那也可以在泡发豆子前,将豆子的外皮剥离了在泡,同样的,磨出来的豆浆要比带皮的更加丝滑可口 。
第三种:磨好的豆浆过一遍筛子
这是很传统的一种方法,就是将打磨好的豆浆过滤一遍,把渣子过滤掉,自然就顺滑了 。 这种方法虽然简单,但存在的弊端就是在过滤的过程中不能保证营养素的完整,选择用这个方法的人需要注意这一点 。
喝豆浆的养生搭配
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