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怎么冲藕粉，颗粒状的藕粉是真的吗

小知识


藕粉怎么冲调才好喝 冲调方法
第一步：先放小量凉水（刚未过莲藕粉的量）,随后再搅拌直至看不见颗粒的莲藕粉才行
第二步：添加滚热的沸水（记牢， 一定要滚热的不能用立式饮水机的）一边加一边拌和
第三步：迅速拌和， 一直拌和， 直到莲藕粉变为浅褐色全透明的胶状物 。
要留意的是：两条水的次序不可以错乱， 第一次是凉白开水， 第二次是滚热的开水 。
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冲藕粉的正确方法
饮食疗法方式
1、白砂糖煮莲藕粉
每一次用莲藕粉30-50克， 白糖适当煮开成稠糊状服用 。 可生津解渴， 清热解毒除烦和解酒 。
2、白木耳藕粉汤
白木耳25克、莲藕粉10克、老冰糖适当， 将银耳泡发后加适当老冰糖煮烂， 入莲藕粉服用 。
作用：防止子宫肌瘤， 有清热解毒润肺活血的作用 。 适合月经量大， 鲜血鲜红色者 。
3、莲藕粉粥可润发美容养颜
[构成]莲藕粉25克， 高梁米25克(或燕麦片也可以)， 白砂糖适当 。 [制作方法与使用方法]先煮米做要和往常一样法， 将熟放进莲藕粉调均匀， 加糖食之 。 或水焯燕麦片数沸， 将要莲藕粉打糊加入和匀， 放糖， 早上起床食之 。 [作用与运用]固元精， 乌双鬓， 护肤美容养颜， 滋补肺胃， 凡因肺胃不够而造成的失眠、梦多、闹心、口干、困乏等症， 均可作宝宝辅食 。 注：藕偏寒， 能冶疗失血过多， 发发黄， 分杈等症， 亦有利胃补心， 滋阴养颜， 安神助眠等作用 。
4、苹果莲藕粉
调料：莲藕粉200克， 苹果300克 。
制作方法：把把莲藕粉和水调均匀， 苹果切割成粉末 。 把莲藕粉下锅， 用微火熬煮， 等到全透明时添加苹果末， 稍煮就可以 。
服用：当小点心服用， 使用量同意 。
作用：健脾养胃、补气养血；对贫血、慢性胃炎有功效 。
5、自制藕粉粥
原材料：蓝莓干、熟芝麻、山楂果、碎花生等
方式：最先用95度的沸水将莲藕粉充好
再将准备好的蓝莓干等添加莲藕粉中， 渐渐地拌和就可以
优势：使莲藕粉的口味更优
藕粉怎么冲 材料：藕粉、糖桂花、温水适量、开水适量
操作步骤：
1、取适量藕粉倒入碗中， 倒入35度左右温水， 用勺子慢慢搅拌均匀 。
2、根据个人口感， 加入适量糖桂花调味 。
3、用完全沸腾的开水倒入到藕粉碗中 。
4、搅拌至藕粉呈半透明状（黏糊状 态）即可食用 。

藕粉羹怎么泡 藕粉要先用温水搅拌成为光滑的粉浆， 然后再慢慢加入开水， 一边加入一边搅拌， 不要一次性加入开水， 而是慢慢地加入 。
藕粉的做法
材料：藕粉30g、糖桂花适量、白糖15g、果脯适量、温水适量、开水适量 。
1、准备好所有的食材 。
2、各种果脯切碎备用 。
3、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆 。
4、然后加入开水， 一边加入一边搅拌 。
5、藕粉慢慢变透明浓稠 。
6、加入果脯继续拌均匀 。
7、再加入糖桂花继续拌均匀 。
8、藕粉透明无小疙瘩即可食用 。

藕粉怎么冲好吃 杭州特产之一的西湖藕粉会是很多人到杭州来游玩之后带回去赠送给亲朋好友们的手伴礼， 西湖藕粉旧时还曾经是皇家“贡粉”， 藕是荷花在地下的茎， 经特别加工制成的藕粉， 呈薄片状， 质地细滑， 色泽白中透红， 冲泡后的藕粉晶莹透明， 口味清醇， 有生津开胃， 养血益气的功效， 是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品 。

西湖藕粉还有一个特点就是便宜， 西湖景区里面5元一碗的西湖藕粉自己泡成本也就是在5毛到一元之间， 记得我在公司上班的时候， 办公室的柜橱子里时常备着的点心里面便会有西湖藕粉 。 可是这西湖藕粉冲泡起来还是有一定的小技巧， 虽然包装盒都有说明介绍， 却并非人人都泡的好的 。 离开公司后的几年， 偶遇之前的同事， 竟然跟我说起大家都怀念着当年我给他们泡的桂花藕粉， 我不善于交际， 也不善于言辞， 却没料到原来这些生活中的小手艺也成了被同事们留恋的一个情点 。

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