鱼腥味怎么去除，手上鱼腥味怎么去除( 三 )
鱼腥味如何去掉呢？ ①通风除味 。 养成适度开窗通风的习惯，保持室内新鲜空气的循环对流，另外开空调的时候尽量采用外循环 。
②水果除味 。 在室内放几个柠檬、苹果或菠萝，如果切开，果香会更好地挥发，抵挡车内异味 。 其他热带水果也具备这个特效，因为它们生长在阳光充足、雨水充沛的热带或亚热带环境，香味重，水分多，浓郁的果香可长时间散发，可谓天然的“空气清洁剂” 。
③木炭除味 。 从汽车用品商店可买到黑木炭，用干净、透气性好的纱布包好，放到室内，可吸附室内异味 。 最好备上两块，常常更换 。
④食醋除味 。 新车异味往往是室内空气污染的信号，可能正在释放甲醛和苯这些有害物质 。 可打一小桶清水，倒些醋，放在车里，多放几次，异味会逐渐消失 。 因为水可以吸附甲醛，醋能稳定甲醛 。
⑤蔬菜除味 。 平时熏得人眼泪直流的洋葱，对付异味也有特效 。 切几片洋葱放入水盆，搅动后放进室内，也可除异味 。
做鱼时怎么去掉鱼腥味？ 怎么去除鱼腥味？
如果是指烧鱼时去除鱼腥味，可以试试：
第一：温水洗鱼去腥效果较好
平时经常吃鱼的人会知道，在鱼肚子的内侧会有一层黑色的物质，看上去跟薄膜一样，一般人都不会刻意的去除，但是这却是鱼身上非常腥的一部分，这层黑色薄膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，这层薄膜一般用清水洗是不容易洗干净的，只有用温水，这层薄膜才会去除的很干净，所以大家在洗鱼的时候尽量用温水清洗，这样能把鱼身上最腥的部分洗干净，做出来的鱼就不会太腥了 。
第二：晚点放姜
生姜是大部分人去腥的首选，生姜也的确有去腥的作用，所以很多人都喜欢在做鱼的时候在里面放很多的生姜，但是要提醒大家，如果是想要去腥的就要晚一点放姜，因为鱼在还没有熟的时候蛋白质是没有凝固的，这些没有凝固的蛋白质具有阻碍生姜去腥的作用，但是如果蛋白质凝固之后就不会阻碍了，所以我们在用生姜去腥的时候要晚点放姜，等蛋白质凝固之后再放姜，这样去腥的效果会更好 。
第三：别急着炖
我们都知道鱼新鲜的时候炖着吃是最鲜美的，一般都是在外面买活鱼回家处理干净之后就炖了，但是鱼在刚死的时候身体中也会有一些毒素的，这些毒素会在鱼死后的两个小时内排出，也就是说我们把鱼处理好之后要放置两个小时在烹饪，这样鱼把身上的毒素排出去之后腥味就没有那么重了，所以在炖鱼的时候别急着炖，先放两个小时再炖，腥味也就不会那么大了 。
第四：去除鱼腥线
【鱼腥味怎么去除，手上鱼腥味怎么去除】鱼腥线也是鱼身上腥味比较重的一部分，在做鱼之前建议大家先把鱼腥线去掉，这个鱼腥线是从鱼头处开始一直到鱼尾处的一根白线，我们可以在鱼头下方划开一道口子，在鱼尾处划开一道口子，然后用到一侧拍鱼身，你会在鱼头处的划口处看见一个像针尖一样的白线，这个就是鱼腥线了，把它挑出来就可以了，一边拍鱼身一边挑会比较容易调，这样鱼腥线挑出来后，鱼的腥味也就会减少很多了 。
推荐阅读
- 木地板怎么清洁，木地板太旧太脏怎么清洁
- 怎么去脂肪粒，脂肪粒怎么消除掉
- 老犯困是怎么回事，嗜睡的8个危险征兆
- 总是做梦是怎么回事，最近总是乱做梦怎么回事
- 加速度怎么算，如何求物体的加速度
- 规格型号怎么填，农药商品规格怎么填写
- 雷士照明怎么样，欧普照明和雷士照明谁质量好
- 卖家拒绝退款怎么办，商家拒绝退款申请怎么办
- 老是流鼻血是怎么回事，经常流鼻血是为什么
- 怎么不打呼噜，教你一招永不打呼噜