新鲜的枣子怎样保存( 二 )
如果不用冰箱保存 ， 也可以将冬枣放入保鲜袋或者保鲜盒中 ， 再放到阴凉通风的地方保存 ， 这样就可以保持枣的新鲜度了 。
新鲜甜枣怎么保存?刚摘的枣 ， 想保存的长时间而不坏 ， 怎么办？ 一、保鲜盒保存 。 可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中再放到阴凉通风的地方保存 。
二、使用真空包装法 ， 选用不透气的食品袋 ， 装入新鲜的枣子 ， 用真空包装机将袋内空气抽出后封口就可以 。
三、冰箱冷藏 。 将买回来的新鲜枣用塑料袋密封 ， 但袋内留少量空气 ， 再放到温度为0度到4度的冰箱中冷藏 。 建议最好用小袋分装 ， 这样只需每次开一小袋吃 。 能保存得更久一点 。
新鲜大枣可以放冰箱吗 冷藏是保存新鲜枣子最好的方法 ， 一般鲜枣采摘下来之后 ， 只有一周左右的保鲜期 ， 只有冷藏才能延长这个时间 ， 将新鲜枣子放在塑料袋中密封 ， 然后放入冰箱冷藏室 ， 温度设置在1℃左右 ， 让枣子不会冻伤 ， 还能好好保持鲜脆度 。
除了冷藏保存以外 ， 新鲜的枣子还有一种不错的保存方法 ， 不过需要将它制成蜜饯 ， 这样也能延长枣子的保质期 ， 这种方法推荐给家里新鲜枣子太多的人 ， 将鲜枣洗净风干 ， 然后再用酒或者是用糖将它们经过长时间的腌制 ， 这样就可以放很久了 ， 而且又是别样的风味 。
如果鲜枣的数量很多 ， 则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天 。 预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-1℃ ， 相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可 。
扩展资料：
鲜枣的挑选方法：
1、成熟度和新鲜度比较高的鲜枣 ， 皮色紫红 ， 颗粒饱满 ， 带有光泽;果皮青绿且没有光泽 ， 则是生枣 。 如果皮色红中带锈条或斑点 ， 则为存放时间较长的枣;而表皮过湿或带有大小不同的烂斑 ， 一定是浇过水的鲜枣 。
2、购买鲜枣时 ， 先挑选八成熟的鲜枣品尝 ， 如果口感松脆香甜 ， 就是质量较好的鲜枣 。 如果不甜还生涩的 ， 则是生枣；而苦口发硬 ， 并且缺少水分或吃起来有绵软感的鲜枣 ， 一定是劣枣次枣 。
鲜枣营养价值极高 ， 富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素 ， 富含维生素C ， 且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分 ， 对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效 。 因此被世人流传一句名言：“一日吃仨枣、终生不显老” 。
参考资料来源：
参考资料来源：
新鲜甜枣怎么保存? 新鲜大枣可以放冰箱里 。
鲜枣的保存方法
1、鲜枣购买回来之后要进行挑选 ， 将表面有碰伤 ， 或者长黑斑生虫的坏枣挑出来 ， 避免在储存期间 ， 含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣 。
2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱 ， 在买回来的鲜枣中 ， 将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来 ， 用塑料袋密封 ， 袋内留少量空气 ， 后好封口 ， 再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏 。 装塑料袋时 ， 最好用小袋分装 ， 每次开一小袋吃 ， 就能将鲜枣保存得更久一点 。
3、如果不用冰箱保存 ， 也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中 ， 再放到阴凉通风的地方保存 ， 这样就可以保持鲜枣的新鲜度了 。
4、如果鲜枣的数量很多 ， 则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天 。 预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-1℃ ， 相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可 。
扩展资料4种人群不宜吃鲜枣：
1、腹部胀气者：鲜枣进食过多会引起胀气 ， 腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇 ， 均属于忌服人群 。
推荐阅读
- 怎样洗掉滴胶
- 颈椎寒气怎样排出，大热天的脖子还凉怕风怎么办
- 全民k歌怎样投稿，全民k歌紫色的推荐是什么意思
- 怎样做回锅肉 步骤，最正宗的回锅肉
- 天麻怎样泡水的方法，新鲜天麻泡水喝的正确方法
- 生活中怎样孝敬父母，不孝父母的果报太可怕
- 怎样开导被洗脑的人，1040洗脑最危险的一关
- 黄泉路上回头会怎样，一位去过阴间人的经历
- 怎样表达感谢别人的话，发自内心感恩的句子
- 海杆怎样抛才能抛的远