碱水糯米粽子,你喜欢吗?快来看看怎么制作
食材明细
主料
糯米适量
粽叶适量
辅料
食用碱少许
棉绳适量
调料
油几滴
原味口味
煮工艺
【碱水糯米粽子,你喜欢吗?快来看看怎么制作】数小时耗时
高级难度碱水糯米粽子的做法步骤
1准备好:糯米 , 粽叶 , 棉绳 , 食用碱 。
2糯米多冲洗几遍沥下水 , (包碱水粽子糯米不需浸泡 , 加少许食用碱拌均匀(一斤糯米放5克食用碱)最后加几滴油拌匀 。
3取粽叶折叠成漏斗 。
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