【作用】薏仁粉的功效 薏仁粉的作用


薏仁粉是我国古老食药皆佳的粮种之一 。 民间对薏仁早有认识 , 作饭食为佳肴 , 并视其为名贵中药 , 在药膳中应用很广泛 , 被列为宫廷膳食之一 。 然而薏仁粉有些什么功效呢?薏仁粉的作用又有哪些呢?亲 , 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^

【作用】薏仁粉的功效 薏仁粉的作用

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薏仁粉的功效:成分:蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、糖类、少量维生素B1 。
性味:甘淡 , 微寒 。
归经:归脾、胃、肺经 。
功效:主治水肿 , 脚气 , 小便不利 , 湿痹拘挛 , 脾虚泄泻 , 肺痈 , 肠痈 , 扁平疣 。
薏仁粉的作用:1、预防心血管疾病:若每天食用 50~100 克的薏仁 , 可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂 , 并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病 。
2、具有降血脂作用:因为薏仁含有丰富的水溶性纤维 , 可以由吸附胆盐(负责消化脂肪) , 使肠道对脂肪的吸收率变差 , 进而降低血脂肪、降血糖 。
3、促进新陈代谢作用:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢 , 有利尿、消水肿等作用 , 并可帮助排便 , 所以可以帮助减轻体重 。
4、美白肌肤作用:薏仁因富含蛋白质 , 可以协助消除班点 , 使肌肤较白皙 , 若长期饮用 , 还可以达到滋润肌肤的功效 。
5、预防和抵抗癌症:现代科学证实 , 薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用 。
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薏仁粉的注意事项:1、薏仁粉会使身体冷虚 , 故虚寒体质不适宜长期服用 , 正值经期的妇女也应该避免食用 。
2、薏仁所含的醣类黏性较高 , 不适合多吃 , 吃太多可能会妨碍消化 。
3、薏仁粉虽然有降低血脂及血糖的功用 , 但毕竟只是一种保健食品 , 不能当作药品 , 所以有高血脂症状的患者 , 还是要找医生治疗 , 千万不可以自行食用薏仁来治疗 。
4、孕妇不适合多吃薏仁粉 , 薏仁有利尿作用 , 可能会引起体内钠钾离子的不平衡 , 水分也会排出较多 , 羊水量也许会减少 , 但并不会引起胎儿畸形 , 孕妇可以吃但不可以多吃 。
5、薏仁粉中含有丰富的水溶性纤维 , 对于长期便秘者 , 食用薏仁后也可以改善 , 但不会腹痛腹泻 。
6、薏仁粉含有较多淀粉 , 冲泡后会有糊状 , 但不会很稠 , 浓稠的产品一定有添加胶类来增加浓稠感 , 这是欺骗消费者行为 , 应特别注意 。
7、薏仁粉一定会有黑色颗粒 , 因为薏仁有黑色的胚芽 , 胚芽极富营养价值 , 请安心食用 , 若无黑色颗粒 , 则是淀粉产品 , 非纯薏仁加工而成 。
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薏仁粉的知识扩展:特殊用法:
面膜:
原料:薏仁粉、绿豆粉、水(或丝瓜水)、面膜纸 , 将他们以1:1混合(如各5克混合) , 然后视材料混合比例加入适当的水(如各5克 , 加入10毫升的水) , 将之均匀的搅拌 。 在经适当搅拌过后 , 建议直接将材料均匀涂抹于脸上 , 然后盖上面膜 , 大约敷上15~20分钟后用水清洗 。 也可以用蜂蜜、纯牛奶、酸奶调和 。

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